Šopák
Čerstvou zeleninu nakrájíme na kostičky, promícháme s balkánským sýrem a připravíme lehký salát inspirovaný balkánskou kuchyní. Šopák se skvěle hodí jako osvěžující příloha ke grilovanému masu i jako rychlá letní večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu omyjeme a očistíme. Okurky oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Papriky zbavíme jadřinců a s rajčaty nakrájíme na kostičky. Balkánský sýr nakrájíme na malé kostky.
Krok 2: Všechny suroviny dáme do mísy a promícháme.
Krok 3: Salát podle chuti osolíme a opepříme. Se solí zacházíme opatrně, protože balkánský sýr bývá dost slaný.
Krok 4: Šopský salát podáváme ihned po přípravě, nejlépe dobře vychlazený.
Zveřejněno 17. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šopák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ExR
Moje poznámka
Šopák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ExR
Nejnovější recepty
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 5 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 7 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 8 hodinami
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 9 hodinami
Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky
Přidáno před 9 hodinami
Voňavé kotletky
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 1 hodinou
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 2 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 3 hodinami
Karlovarský knedlík
Doky5 před 4 hodinami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 5 hodinami
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 6 hodinami
Italské špecle
Jan Nemec před 7 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
ONDRA1234 před 7 hodinami
Pečený kečup (nejjednodušší)
[email protected] před 9 hodinami
Domácí lečo do mrazáku
Merylas před 9 hodinami
Tématické fráze:
šopák,
šopák recept,
recept na sopak,
recept šopák,
jak se dela sopak,
sopsky salat,
jak udělat šopák,
vareni sopak,
recepty šopak,
sýr na šopák,
recepty na sopak,
šopak salat,
šoppák,
nejlepsi sopak,
co je čubrica a kde se dá koupit,
šopaák,
šopak recepty cz,
šopak.,
šopák recepty,
shopák recept
Suroviny:
paprika,
okurka salátová,
rajče,
sýr balkánský,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (12)
No jo, no..., jestli jsme se tam nepotkávali...
Ve Zlatých šedesátých jsem inicioval několik výletů z Moravy do zlaté stověžaté a zlatý hřeb bývala večeře v Sofii
Párkrát jsem z vrchního vypáčil (za úplatu) kus balkánu na doma
***
Nezapomenutelná byla Vepřová paržola s lutenicou, + šopák samozřejmě
já dávám olivový olej a šťávu z citronu, pikantní koření z mlýnku, trochu chilli - každý si ten základní recept vylepší dle svého