Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 383 kJ / 3 199 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,20 g |
| Tuky | 141,10 g |
| Vláknina | 22,10 g |
| Cholesterol | 242 mg |
| Sodík | 1,41 g |
| Sůl | 3,48 g |
| Sacharidy | 331,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: V dostatečně osolené vodě dáme vařit těstoviny. Pár minut před tím, než jsou správně uvařené, přidáme do vody povařit i mražený hrášek. Současně s tím si na pánvi rozehřejeme olej společně se šťávou ze tří citrónů a kůrou z jednoho citrónu. Z tohoto důvodu je lépe použít bio citróny.
Krok 2: Za stálého míchání čekáme, až se směs prohřeje a obě tekutiny se spojí. Poté přidáme 100 gramů na jemno nastrouhaného parmazánu a zakysanou smetanu. Můžeme přilít asi tři menší naběračky vody z uvařených těstovin.
Krok 3: Kousky kuřecího masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce olivového oleje. Těstoviny (samozřejmě uvařené al dente) slijeme, vsypeme do pánve s omáčkou a dobře promícháme.
Krok 4: Rozdělíme do talířů, podle vlastní chuti můžeme přidat trochu čerstvého pepře z mlýnku, ale není to nutné. O slanou chuť se postaral parmazán a voda z těstovin.
Krok 5: Přidáme pár kousků opečeného kuřecího masa, na jednotlivé porce jen tak pro oko nastrouháme ještě trochu citrónové kůry a ihned podáváme.
Zveřejněno 22. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronové tagliatelle s hráškem a kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZD92
Moje poznámka
Citronové tagliatelle s hráškem a kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZD92
Nejnovější recepty
Sladkokyselá koprová polévka
Přidáno před 11 hodinami
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 18 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá cibulačka
David97 před 3 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Anicka13 před 7 hodinami
Houbový guláš bez masa
Jan Nemec před 8 hodinami
Tvarohové knedlíky
JaromirS před 8 hodinami
Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)
Jitka64 před 9 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Odeta Wollmanova před 10 hodinami
Rebarborový koláč
Kaca77 před 11 hodinami
Pečená švestková povidla
mahuska před 12 hodinami
Plněné cukety
jijana před 12 hodinami
Pečená červená řepa
Milumar před 13 hodinami
Tématické fráze:
tagliatelle s kuřecím masem,
citronove těstoviny s kuřecím masem,
tagliatelle s kuřecím masem zakysana smetana,
recepty ládi hrušky v textové podobě,
biocitrony,
textové recepty ládi hrušky,
kuřecí maso,
tagliatelle s kuřecím kuřecím masem,
targiatelle s kuřecím masem a hráškem,
kureci maso s hráškem,
tagliatelle s omackou a kurecim,
těstoviny tagliatelle recepty,
penne s kuřecím masem a hráškem,
kuřecí smes na tagliatelle,
kuřecí maso s tagliatelle,
tagliatelle s olivami a kuřecím masem,
masicky citronove
Suroviny:
šťáva citronová,
tagliatelle,
olej olivový,
smetana zakysaná,
parmazán,
sůl,
pepř,
hrášek mražený,
prsa kuřecí,
olej olivový
Komentáře (13)