Vánoční kapustnice z Podolince
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 2 961 kJ / 708 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,10 g |
Tuky | 31,60 g |
Vláknina | 5,80 g |
Cholesterol | 308 mg |
Sodík | 5,38 g |
Sůl | 12,80 g |
Sacharidy | 35,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept jsem objevila ve starém otrhaném vánočním časopisu po babičce :o), bohužel chybí titulní strana a tak netuším, kdy byl časopis vydán.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 12. 2014 16:15
18. 12. 2014 21:16
Když je pěkně uleželá,tak ty sladké švestky krásně natáhnou tu nakyslou chuť ze zelí a jsou takové mňamkovně navinuléO ty je u nás boj
18. 12. 2014 12:44
18. 12. 2014 08:58
17. 12. 2014 22:03
Když jsem byla malá, babička zelí každý rok nakládala do dřevěného soudku a to bylo něco jiného
17. 12. 2014 21:47
Teraz to už dodržiava málokto, varí sa kapustnica, ale zase žiadna voda ako píšeš, proste sa dáva kyslá kapusta aj s vodou, ktorú vytvorí, teda s juškou. Nijaká voda sa nepridáva. Ak je príliš kyslá ( ona ale kyslá má byť ), tak sa zriedi vývarom z údeného mäsa, ktoré sa okrem klobásy do kapustnice pridáva. Ale skutočne len málo, kapustnica musí byť proste kyslá, je z kyslej kapusty.
http://www.toprecepty.cz/recept/3048-babiccina-kap...
17. 12. 2014 21:17
17. 12. 2014 20:55
Želám všetkým krásne, pokojné a zasnežené Vianoce.
17. 12. 2014 20:38
17. 12. 2014 17:49
Recept mě zaujal, tak jsem ho vyzkoušela. Na Vánoce zelňačku nevařím, míváme rybí polévku. Ale recept byl takhle vánočně pojmenován, tak jsem název nechala a vařila přesně podle něj, což se týká i přidání klobásy nakonec. Pokud dobře čtu, tak tam píšu, že klobásu v polévce ještě povaříme. Hovězí vývar byl v receptu, tak jsem ho taky použila, myslím, že se hodil víc, než obyčejná voda.
V našem domácím jídelníčku je zelná polévka podle toho, jak ji vařila moje babička a ta se dělá s uzeným masem, tudíž je z uzeného vývaru.
Tahle polévka mě právě lákala k vyzkoušení, protože je z úplně jiných ingrediencí než je běžné. Musím jen opakovat, že nám chutnala. Kdyby nám nechutnala, tak bych ji sem nedávala. Vkládám jen recepty, které vyzkouším a které nám chutnají. Nikoho, ani Vás nenutím, abyste podle tohoto receptu polévku vařila.
Mám ráda staré recepty a třeba někoho taky zaujmou.
17. 12. 2014 16:28
17. 12. 2014 16:00
17. 12. 2014 15:45
17. 12. 2014 15:35
17. 12. 2014 07:44
Andreo, jasně, že nevadí .
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 5 hodinami
Francouzský toust
Přidáno před 11 hodinami
Batátovo dýňová polévka bez mléka
Přidáno před 12 hodinami
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno 23. 4. 2024 13:54
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno 23. 4. 2024 13:16
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno 23. 4. 2024 11:41
Právě bylo uvařeno:
Domácí chléb (výborný)
KatchaKK uvařila před 2 sekundami
Kuřecí nudličky v pórku
malami uvařila před 14 minutami
Domácí krtkův dort
malami uvařila před 17 minutami
Syrovátková polévka se zeleninou a ovesnými vločkami
childa uvařila před 1 hodinou
Jahelník
Lenka Vejdo uvařila před 1 hodinou
Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček
Irena26 uvařila před 2 hodinami
Rýžový nákyp
drugdova92 uvařil před 3 hodinami
Tvarohové věnečky s oříšky
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Rozpraskané čokoládové sušenky
Zuzka... uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí
Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere
Další recepty
Tématické fráze: vanocni kapustnice vařeni kapustnice novoročni kapustnica domaci kapustnice kapustová polévka kapustnice voda z kyslej kapusty recept vánoční kapustnice recept kapustnice staročeská juska ulezela rybi polévka rybí slovenská polévka se sušenými se švestkami kapustnice vánoční polévka juška rybí polévka se sušenými švestkami vanocni juška kapustnice s uzeným masem slovenská kapustnice s fazolí kapustnice se švestkama slovenská vánoční kapustnica slovenská vánoční rybí kapustnice
Suroviny: zelí kysané, houby sušené, švestky sušené, sůl, pepř, paprika sušená sladká, klobása, sádlo, mouka hladká, vývar masový
Vánoční kapustnice z Podolince
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4q6g
21 názorů