Hovězí pajšl na divoko v pomalém hrnci
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 10 583 kJ / 2 529 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 254,50 g |
Tuky | 130,50 g |
Vláknina | 7,81 g |
Cholesterol | 4,88 g |
Sodík | 3,01 g |
Sůl | 7,50 g |
Sacharidy | 81,51 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Z hovězího pajšlu jsem vařila poprvé a musím říci, že nám chutná víc jak vepřový.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 1. 2015 14:15
No, já vím, že to není (na rozdíl od mé maličkosti klasika a nejde tedy o množství cibule
A vy víte, jaký smysl mají v tomto rcp RŮZNOBAREVNÉ cibule, navíc vařené a separé snědené, he?
26. 1. 2015 14:02
25. 1. 2015 10:59
25. 1. 2015 09:45
Jo a co by ten kus pajšlu měl obsahovat, mi řekl řezník. Nic tam nepáchlo.
25. 1. 2015 09:37
U nás se tomuhle (bez jater) říká kořinek, plíčka jsem jako omáčku nikdy nevařila, ostatní vnitřnosti ano. Slezina je rozhodně tmavá, nic světlounkého.
V postupu bys možná mohla upřesnit to vyčištění a odmáčení ledvinek ještě před vařením - pro ty, co neznají, nedělají často
24. 1. 2015 23:13
24. 1. 2015 23:00
24. 1. 2015 22:17
24. 1. 2015 22:14
24. 1. 2015 21:53
24. 1. 2015 21:52
Ani já jsem hovězí pajšl ještě nevařil. Dělávám především kozlečí či jehněčí, občas "prasečí" a játra dávám vařit až nakonec
24. 1. 2015 21:43
24. 1. 2015 21:35
Já mančaft naučil na pajšl tak, že jsem s výjimkou srdce a jazyka vše prohnal mlýnem na maso. Nyní už melu pouze plíčky a po "Pajšlu" se mohou utlouct...
A cibule? Část vařím vcelku s masem, část smažím pokrájenou v cibulové zásmažce na omáčku
24. 1. 2015 21:02
magdalenka: Magdi, hned celé do vývaru, pak jsem je vyndala - muž ji teda takto vyvařenou miluje, takže je snědl Upřesním do receptu
24. 1. 2015 20:53
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 15 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 16 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 19 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Právě bylo uvařeno:
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Kikaa uvařila před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
Ester71 uvařil před 4 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Sujan uvařila před 8 hodinami
Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky
Romana20 uvařila před 8 hodinami
Banánová bábovka
chiipss uvařila před 8 hodinami
Krůta na divoko
Chumelice uvařila před 8 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
MartinaR uvařila před 8 hodinami
Jemné noky
Zizalinka uvařil před 9 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
Marcela0123 uvařila před 10 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovězí plíce recept hovězí plíce recepty pajšl - telecí kořínek na smetaně plíčka na smetaně z divočiny hovězí plice recept na hovězí plice pajšl z králíka hovězí plíce na smetaně hovězí kořínek pajšl z hovězího masa pajsl pličky telecí pajsl pajšl z divočiny kořínek omáčka pajšl recept pomaly hrnec recepty korinek omacka/pajsl plíčky na smetaně v pomalém hrnci kůzle pajšl
Suroviny: pajšl hovězí, cibule bílá, cibule červená, koření divočina, pepř, koření nové koření, bobkový list, tymián, rozmarýn, máslo, mouka hladká, bylinky
Hovězí pajšl na divoko v pomalém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ynr2
31 názorů