Houbovo sýrová sekaná

Name: Houbovo sýrová sekaná
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g mletého masa; 1/2 Balkánského sýra; cca 10 malých zahradních žampionů; 1 cibule; 1 stroužek česneku; 1 vejce; Worcesterová omáčka (cca 1 PL); máslo; strouhanka; houbový bujon; koření dle chuti; Kapary

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

petruska131

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 793 kJ / 1 146 kcal
Bílkoviny	90,08 g
Tuky	82,76 g
Vláknina	5,18 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	356 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	9,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si očistím žampiony, které překrojím napůl a poté krájím na plátky. Dále si najemno nakrájím cibulku a česnek. Cibuli zpěním na másle, poté přidám žampiony, worchester, pepř, koření a nakonec česnek. Tuto směs restuji celkem asi 5 minut, pak odstavím a nechám trochu vychladnout. Krok 2: Do mletého vyklepnu jedno vejce, přidám trochu worchesteru a pepře. Dále rozdrobím balkán a nakonec vmíchám houbovou směs a nadrobno nakrájených asi 10 kapar (nemusí být). Směs je celkem řídká, tudíž přidám cca 3-4 hrsti strouhanky. Krok 3: Troubu předehřeji na 200°C a peču cca 1 hodinu. Do pekáčku naliji půl litru vody, do které rozdrobím 1 houbový bujon. Sekanou sem tam poliji výpekem. Podávám s brambory nebo kaší.

Nejdříve si očistím žampiony, které překrojím napůl a poté krájím na plátky. Dále si najemno nakrájím cibulku a česnek. Cibuli zpěním na másle, poté přidám žampiony, worchester, pepř, koření a nakonec česnek. Tuto směs restuji celkem asi 5 minut, pak odstavím a nechám trochu vychladnout.
Do mletého vyklepnu jedno vejce, přidám trochu worchesteru a pepře. Dále rozdrobím balkán a nakonec vmíchám houbovou směs a nadrobno nakrájených asi 10 kapar (nemusí být). Směs je celkem řídká, tudíž přidám cca 3-4 hrsti strouhanky.
Troubu předehřeji na 200°C a peču cca 1 hodinu. Do pekáčku naliji půl litru vody, do které rozdrobím 1 houbový bujon. Sekanou sem tam poliji výpekem. Podávám s brambory nebo kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2015

Poznámka autorky petruska131

Co se kořenění týče, já dávám pouze pepř a koření na pečené kuře, a to pouze do houbové směsi, jelikož balkán i koření už jsou dost slané. :) Pepř používám barevný a čerstvě mletý. Bujon si každý může dát podle chuti. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houbovo sýrová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrp0

Zapékané karbanátky s houbovo rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Houbovo masová fašírka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 70 min

Houbovo-sýrový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 40 min

Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 80 min

Houbovo - bramborový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Zobrazit více

Mleté maso
Houby
Sekaná

Oběd
Běžný den
Restování
Pečení

Moje poznámka

Houbovo sýrová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrp0

Náhodný recept

Bebe dobré ráno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mia2404

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 7 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 10 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 10 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 10 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

petruska131 1. 2. 2015 11:41

děkuji

lucie hudska 1. 2. 2015 10:57

je to vyborny taky to skuśim

petruska131 přidala nové fotografie! 31. 1. 2015 16:23

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Holka u plotny: Tenhle slaný koláč se špenátem, smetanou a sýrem chutná i králi, vůbec se tomu nedivím

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 9 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 10 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 10 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 10 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 11 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 11 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 12 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Rosiwannabe před 12 hodinami

Mirabelková marmeláda

vojfrancezska před 13 hodinami

Mirabelkový sirup

vojfrancezska před 14 hodinami

Tématické fráze:
syrová sekaná, pecena.sekana.s.houbami, syrová sekaná recept, houbové recepty, houbovo masová sekaná, houbovo masová sekaná, houbovomasová sekaná, houbový sekana brambory, vepřová sekaná s houbami, syrová máslová dýně, vaření ze zahradních žampionů, recept balkanska sekana, a dost.cz, a dost.cz

Suroviny:
maso mleté, sýr balkánský, žampióny, cibule, česnek, vejce, omáčka worcesterová, máslo, strouhanka, bujón houbový, koření, kapary

Naposledy jste si prohlédli

Plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Salát s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Takuya 30 min

Cukrovíčko od sousedy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

annveros 60 min

Čokoládová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 20 min

Nugátové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svetlana 15 min

Houbovo sýrová sekaná

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petruska131

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji