Kuře na rozmarýnu s cibulkami

Postup přípravy

1. Očištěné a omyté kuře prosolíme zevnitř i zvenčí, kůži na prsou a stehnech uvolníme a vložíme rozmarýn s plátky česneku, dovnitř kuřete dáme kus másla, stehenní kosti provlíkneme pod kůží a nebo stáhneme provázkem.
2. Vložíme do pekáče napřed prsy dolů, podlijeme vodou a dáme péct do předehřáté trouby na hodinu cca 140°C.
3. Poté kuře obrátíme přidáme cibulky, zvýšíme teplotu na cca 180°C a dopečeme dozlatova. Podáváme buď s různě upravenými brambory nebo s velikonoční nádivkou. Dobrou chuť :-)