Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šimlová rýže

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 423 kJ /
818 kcal
Bílkoviny23,98 g
Tuky32,05 g
Vláknina12,70 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 109 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy102,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži jen lehce opláchneme, abychom ji zbavili případných nečistot, ale zachovali část škrobu, který má na svém povrchu. Krok 2: Poté ji zalijeme mlékem a pod pokličkou vaříme na nejnižším plameni 15 minut. Krok 3: Ke konci vaření kontrolujeme, jestli má rýže dostatek tekutiny, a případně dolijeme trochu mléka nebo vody. Krok 4: Vmícháme mletý mák, kokos a konopné semínko a za stálého míchání dvě minuty společně povaříme. Krok 5: Podle potřeby dolijeme ještě trochu tekutiny, abychom dosáhli kašovité konzistence. Krok 6: Osladíme podle chuti a ihned podáváme.

Zveřejněno 7. 4. 2015

Poznámka autorky petram

Když jsem byla malá, měla maminka v kalendáři recept na šimlové koláče, do kterých se jako nádivka míchal tvaroh s mákem. Tenkrát se mi ten název moc líbil a dnes jsem si ho vybavila, když jsem se tak dívala na svou strakatou rýži. Kromě toho, že je kaše krásně barevná, dodá nám spoustu vápníku (z máku) a hořčíku (z konopného semínka).

Z důvodu intolerance mléčných bílkovin jsem rýži vařila v sojovo-rýžovém mléce.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šimlová rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/no3P

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šimlová rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/no3P

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

To by se mi libilo, jsem makova a kokosova. Delam podobne, jen tam mam jeste cocku, orechy a suseny ovoce (no tak to uz podobny moc neni:-D). Vyzkousim jen takhle "na cisto", (... mozna s trochou kakaa:-p). :yes:

Tématické fráze:
rýže s mákem, ryze s nejnizsim obsahem skrobu, šimlová nádivka, mlecna ryze jako od maminky, ryže seminko

Suroviny:
rýže kulatozrnná, mléko, mák mletý, kokos strouhaný, semínka konopná, cukr, med

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu