Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablkové kynuté kostky

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 333 kJ /
2 709 kcal
Bílkoviny60,85 g
Tuky70,23 g
Vláknina17,28 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 131 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy449,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout.
Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut). Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme tenký plát. Krok 3: První plát uložíme na plech s pečícím papírem, poklademe strouhanými jablky, rozinkami, posypeme cukrem a skořicí a to vše zakryjeme druhým plátem těsta. Okraje přimáčkneme, aby při pečení nevytekla šťáva a celý koláč necháme asi 30 minut kynout. Krok 4: Povrch pak lehce potřeme zbylým bílkem nebo rozšlehaným vejcem, posypeme plátky mandlí a koláč upečeme ve vyhřáté troubě (asi 180-190°C/25-30min). Krok 5: Vychladlý koláč nakrájíme na kostky a podáváme pocukrovaný.

Zveřejněno 25. 4. 2015

Poznámka autorky cathleen

Recept ze stránek http://www.pekarnomanie.cz

.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkové kynuté kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o0GY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkové kynuté kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o0GY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

lecho: výborný nápad :yes: Děkuji za přidané foto!:-K

Tentokrát jsem udělala štrúdl jako klasické "nohavice". Je to skvělý recept, těsto se nelepí, je vláčné. Moučník je skvělý 👏.

Díky :-8zkuste - jablka jsou na našem stole celoročně, ale dělávám i ze zavařeného polotovaru;-)

:-p vypadají luxusně:-p:-K

Vzpomínám si, že něco podobného pekl můj tatínek - vyučený cukrář, a že to bylo moc dobré..:-p:-p:yes:
Krááásná fotka!!!:-*:yes:

Dovedu si představit, jak dobře chutná:-p

Neslyšel to někdo? Jak jsem polkla na prázdno? Vypadá to úžasně a voní to snad i po síti :-p:yes:

yanull: rum - bum! můžeš přidat dle libosti a své chuti ;-) Pokud přidáš do těsta, dát o to méně vody ;-) (ty to určitě víš, píšu pro ty, co nepečou často:-) )

Něco podobného tu mám v babiččině kuchařce, díky za připomenutí, já to nepekla snad sto let :-D:-D:-p:yes:

ten bych si dala :-p:-p

V těstě i náplni postrádám rum:-p;-), ale 1. bodík letí - bum :yes:

Tématické fráze:
kynute těsto a jablka, jablka a kynuté těsto, jablka kynuté těsto, pečeme z jablek kynute testo, kynutý kolač video recepty, kynuté těsto,jablka, kynute testo jablka, kynuté těsto se strouhanými s tvarohem a jablky, recept na jablkovou bábovku z kynutého těsta, kynuté těsto a na jablka, kynutý bábovka s jablek, kynute sneci s jablky, kynuty koláč s jablky, kynuté jablkové koláče, jablkový pletenec skokosem a rozinkami, kynuté s jablky, kynuta s jablky, kynuté jablkové těsto, jablka v kynutém těstě, kynuté recepty z jablek

Suroviny:
voda, tuk hera, žloutek, cukr, šťáva citronová, kůra citronová, sůl, mouka hladká, droždí, jablko, rozinky, cukr, skořice

Přidat fotografie receptu