Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Domácí kečup
Kečup milují děti i dospělí. Zkuste si vyrobit domácí kečup bez přidaných barviv a éček a ochucený tak, jak ho máte rádi. Rajčata, cibuli a jablko dusíme spolu s kořením, dochutíme, přepasírujeme a máme hotovo.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 655 kJ / 635 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,82 g |
| Tuky | 1,41 g |
| Vláknina | 13,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,24 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 144,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytá rajčata nakrájíme na měsíčky. Cibuli očistíme, jablko zbavíme jadřince a obojí nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Rajčata, cibuli a jablko přendáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme cukr, koření a dáme vařit. Pod pokličkou dusíme asi 30 minut.
Krok 3: Vyndáme koření a rozmixujeme. Vše propasírujeme do druhého kastrolu, přidáme ocet, sůl a provaříme. Ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí, cukrem a octem.
Krok 4: Vaříme do té doby, dokud není kečup dostatečně hustý.
Krok 5: Nalijeme horké do čistých sklenic, otřeme hrdlo, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout.
Zveřejněno 26. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí kečup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8xjj
Moje poznámka
Domácí kečup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8xjj
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 5 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 5 hodinami
Krenex
dragomirac před 7 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 7 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 7 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 7 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 8 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 8 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 8 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 9 hodinami
Tématické fráze:
hustý domácí kečup,
domaci kecup,
vaříme kečup,
recept na nejlepší domácí kečup,
domácí kečup bez cukru,
nejlepší recepty na domácí kečup,
recepty na kečup,
nejlepší recept na domácí kečup,
nejlepší domácí kečup,
top recepty kečup,
domácí kečup top recepty,
recept na domácí kečup,
domácí pečený kečup,
rcept na kečup,
recept na kecup,
domácí kečup hustý,
pečený kečup,
domácí kečup recept,
husty kecup,
domáci kečupu
Suroviny:
rajče,
cibule,
jablko,
sůl,
cukr,
ocet,
voda,
koření nové koření,
pepř celý
Komentáře (5)
http://www.toprecepty.cz/recept/3582-domaci-kecup/
http://www.toprecepty.cz/recept/36260-kecup-z-papi...