Treska v papilotě se zeleninou

Name: Treska v papilotě se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 600-800 g filetů z tresky (nebo jiné mořské ryby); Množství zeleniny podle toho, jak moc ji máme rádi:; malé cukety; mladé mrkve; jarní cibulky; řapíkatý celer; Dále:; máslo; sůl; citronový pepř (nebo černý pepř); citronová šťáva; citronová kůra

zizala

8 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

6. 5. 2015 18:37

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 241 kJ / 536 kcal
Bílkoviny	126,00 g
Tuky	3,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	420 mg
Sodík	462 mg
Sůl	1,12 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěnou zeleninu nakrájíme na kolečka.
Filety osolíme a opepříme, případně ještě pokapeme citronovou šťávou a potřeme troškou nastrouhané kůry.
Na čtverec papíru na pečení dáme kousek másla, položíme 1/4 připravené zeleniny, osolíme, položíme rybu a balíček uzavřeme asi tak, jako nám v cukrárně zabalí zákusky. Uložíme na pečicí plech.
Když máme všechny čtyři balíčky naskládané na plechu, vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 25-30 minut.
Můžeme jíst už bez přílohy, stačí jen zelenina z balíčku. Ale můžeme i podávat s pečivem nebo vařenými brambory.
TIP Jak se peče v papilotě

Poznámka autorky receptu

http://www.mlsoty.estranky.cz/

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (37×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Mořská treska v papilotě se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hanahcotton

Ryba dělaná v papilotě a zelenina na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 11×

Pečení v papilotě je stará metoda úpravy pokrmů, která se hodí i v současnosti. Použijeme ji i při grilování

15 receptů

15 typicky jarních pokrmů láká barevností, chutí i lehkostí. Nechte se inspirovat

4 foto Hodnocení 14×

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Komentáře

Marie Svarcova

24. 8. 2021 07:08

zizala

15. 11. 2019 13:53

Eja57:

Moc děkuju, pochvala jako hrom, mám velkou radost.

zizala

15. 11. 2019 13:52

bohynovka: Já děkuji za vyzkoušení, mám radost, že chutnalo

Eja57

15. 11. 2019 13:44

čisté chutě, citronový pepř, kúra a řapíkatý celer dochutí dostatečně ( dělám podobně, i na tenké plátky nakrájené brambory, ale v zapékací míse) - za mne jeden z nejhezčích receptů zde za poslední dobu...