Koláč s drobným ovocem a ořechovým drobením

tejaja Kuchařka: tejaja

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 1 názor

Suroviny

TĚSTO:
350 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
150 g másla
75 g práškového cukru
1 vejce
cca 50 ml mléka ( možno trošilinku viac, podľa potreby, ale veľmi opatrne pridávať )
OVOCNÁ NÁPLŇ:
1 kg drobného ovoce ( maliny, josty, ostružiny, rybíz...; možno použiť aj kompót, potom vynecháme cukor )
40 g maizeny ( alebo Zlatý klas )
1/2 tyčinky skořice
50 g cukru
2 lžíce ořechového likéru (nebo mandľového likéru ( pre deti vynecháme alebo použijeme tresť )
POSYPKA:
180 g másla
150 g hrubé mouky
150 g mletých ořechů
150 g práškového cukru
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Všetky prísady na cesto zmiesime a dáme do chladničky odpočinúť.

  2. Ovocie so škoricou a cukrom povaríme na jemnom plameni cca 10 minút, potom odoberieme naberačku šťavy z ovocia, rozmiešame v nej maizenu a ovocie zahustíme.

  3. Škoricu vyberieme. Dochutíme likérom alebo tresťou.

  4. Z prísad na posýpku premiešaním urobíme posyp.

  5. Cesto vyvaľkáme a vyložíme ním vymastený plech.

  6. Na cesto navrstvíme ovocnú masu ( teplú, nenechávame vychladnúť ) a posypeme drobenkou.

  7. Pečieme na 180°C dovtedy, kým drobenka nebude svetlohnedá ( asi 30min ).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 62 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Koláč s drobným ovocem a ořechovým drobením

  • Betyna Betyna

    :yes: koláč vypadá moc hezky, a posýpku s mletými ořechy jsem ještě nezkoušela, takže určitě zařazuju do mojeho "pečícího programu"

    Odpovědět

Tématické fráze: recept na ovocný koláč ovocný koláč s drobením koláč s ovocem koláč s drobenim buchta s ovocem a drobenim kolacky s drobenim buchta s banánem a drobením koláče s ovocem recepty na ovocné koláče kakaotvarohovy kolas s drobenim kolač s drobenim na plech koláč z drobenim jablkovy kolac s drobenim