Medové dortíky

Name: Medové dortíky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 3 plechy
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g hladké mouky; 250 g krupicového cukru; 250 g másla nebo Hery; 3 vejce; 4 lžíce medu; 1 lžička jedlé sody; Na dokončení:; zakysaná smetana; 100 g mletých vlašských ořechů; 1. krém:; 1 plechovka Salka karamelového (slazeného kondenzovaného mléka); 250 g másla; 2. krém:; 150 g másla; 1/2 plechovky Salka (slazeného kondenzovaného mléka); trochu rumu

Tento moučník můžete péct jako malé dortíky pro více oslavenců, nebo vykrajovat malá kolečka a podávat jako cukroví. Tyto malé medovníčky můžete dále zdobit dle vlastní fantazie.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

mika59

Náročný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 25 min

115 min (90 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	36 779 kJ / 8 790 kcal
Bílkoviny	93,00 g
Tuky	628,68 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	2,43 g
Sodík	3,63 g
Sůl	0,63 g
Sacharidy	681,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme 2 druhy krémů. Máslo a kondenzované slazené mléko stejné teploty vyšleháme a dáme chladit. Stejně postupujeme u karamelového krému. Krok 2: Nahřejeme troubu na 180 °C.
Plechy na pečení vyložíme pečicím papírem. Krok 3: V míse nad parou rozpustíme cukr, med a máslo. Necháme trochu vychladit a přidáme mouku se sodou a nakonec vejce. Krok 4: Rozmícháme těsto a natíráme na připravený pečicí papír. Vyjde to na tři plechy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C cca 7 minut. Krok 5: Z vychladlých plátů vykrajujeme těsně vedle sebe kolečka. Já jsem měla asi 8 cm průměr. Krok 6: Zbytek po vykrajování rozdrobíme na jemno a smícháme s ořechy. Krok 7: Každé kolečko mažeme smetanou a střídavě krémy. Slepujeme čtyři k sobě. Celé obmažeme karamelovým krémem a obalíme v drobečkách. Krok 8: Necháme vychladit a zdobíme nebo taky nemusíme.

Nejdříve připravíme 2 druhy krémů. Máslo a kondenzované slazené mléko stejné teploty vyšleháme a dáme chladit. Stejně postupujeme u karamelového krému.
Jak zkaramelizovat salko
Nahřejeme troubu na 180 °C.
Plechy na pečení vyložíme pečicím papírem.
V míse nad parou rozpustíme cukr, med a máslo. Necháme trochu vychladit a přidáme mouku se sodou a nakonec vejce.
Rozmícháme těsto a natíráme na připravený pečicí papír. Vyjde to na tři plechy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C cca 7 minut.
Rovný korpus na plech je základ pro řezy a rolády
Z vychladlých plátů vykrajujeme těsně vedle sebe kolečka. Já jsem měla asi 8 cm průměr.
Zbytek po vykrajování rozdrobíme na jemno a smícháme s ořechy.
Každé kolečko mažeme smetanou a střídavě krémy. Slepujeme čtyři k sobě. Celé obmažeme karamelovým krémem a obalíme v drobečkách.
Necháme vychladit a zdobíme nebo taky nemusíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2015

Poznámka autorky mika59

Potřebovala jsem podělit více oslavenců, tak mi to přišlo jako lepší nápad, než jeden dort pro více lidí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medové dortíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YRn2

Domácí jednoduchý medovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Napalsko

Jiřinčiny medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 90 min

Řezy z medu, s krémem a oříšky Videorecept

Řezy z medu, s krémem a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rechty 85 min

Medové kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

PlechovySkritekPida 40 min

Medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 60 min

Medové kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 165 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Dezerty, zákusky, poháry
Krémy, polevy, náplně
Řezy
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Náročné recepty
Dětská oslava
Večírky a oslavy
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Sladké chutě
Narozeniny

Moje poznámka

Medové dortíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YRn2

Náhodný recept

Žampionová rychlovka se salámem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

spagetka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové muffiny s kousky čokolády

Přidáno před 13 hodinami

Tvarohové knedlíčky plněné švestkami

Přidáno před 14 hodinami

Čalamáda

Přidáno před 14 hodinami

Švestkový crumble s ořechy

Přidáno před 15 hodinami

Cizrnový teplý salát s rybou

Přidáno před 16 hodinami

Muffiny se švestkami a mákem

Přidáno 12. 9. 2025 20:48:19

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 26. 7. 2020 14:20

Dělala jsem tentokrát velký dort k narozeninám...

mika59 přidala novou fotografii! 26. 7. 2020 14:18

Jaromira18 přidala novou fotografii! 16. 12. 2019 16:40

ivulinka 18. 7. 2015 19:47

Takové zákusečky Ivanka miluje

Jája 18. 7. 2015 14:05

To je normální medovník ne? Dobrý nápad a pěkně ozdobené

mika59 přidala nové fotografie! 18. 7. 2015 08:02

Články s tímto receptem

16 receptů
16 báječně sladkých pokrmů s medem, který má od nepaměti čestné místo v kuchyni

10 foto Hodnocení 4×
Desatero rad na téma studené pohoštění: Rychlé a svěží dobroty se hodí nejen pro hosty

Přečtěte si

Medové máslo je šlehaná pomazánka našeho dětství a sladkých prázdnin u babičky Hodnocení 10×

Medové máslo je šlehaná pomazánka našeho dětství a sladkých prázdnin u babičky

Před 17 lety otevřeli v Lošticích malý podnik. Dnes dělají s tvarůžky langoše, dortíky i větrníky a jezdí za nimi davy

Co se dá připravit z plátu piškotového těsta, upečeného na plechu? Řezy, zákusky, malé dortíky a rolády Hodnocení 51×

Co se dá připravit z plátu piškotového těsta, upečeného na plechu? Řezy, zákusky, malé dortíky a rolády

16 báječně sladkých pokrmů s medem, který má od nepaměti čestné místo v kuchyni

Jak připravit nejlepšího Ondráše: Řízek v bramboráku zvládne každý, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Jak doma zkaramelizovat Salko? Oblíbené karamelové cukroví, řezy a další pochoutky budou díky němu neodolatelné Hodnocení 239×

Jak doma zkaramelizovat Salko? Oblíbené karamelové cukroví, řezy a další pochoutky budou díky němu neodolatelné

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno Hodnocení 194×

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou

esso před 7 hodinami

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Vytvarnik před 8 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Theodora před 10 hodinami

Smažená rýže s vejci a krevetami

DagmarK před 10 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

Nikijaho před 11 hodinami

Polévka z hlívy

MichaelaKulova před 11 hodinami

Banánové muffiny s kousky čokolády

kacaba10 před 12 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

jabarka před 13 hodinami

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

douver před 14 hodinami

Karamelové zelí

Jaroslav.gois@gmail.com před 14 hodinami

Tématické fráze:
medovnikove dortičky, medove dorticky, medové řezy, medovníkové dortíky, medové dortíčky recept, dortíky, medovníková kolečka, medovníčkové dortíčky, medové dorty, medovníkové kolečka, medovníkové dortíčky recept, recept medove dortičky, dortíčky medovníkové, recept na řezy, medová kolečka, medovnikovy dortíčky, medovníkova kolečka recept, medovnikove zakusky, medová kolečka kondenzovane, medove rezy vykrajovane

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, máslo, vejce, med, soda jedlá, smetana zakysaná, ořechy vlašské, salko, máslo, máslo, salko, rum

Naposledy jste si prohlédli

Ukrajinská štika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Panna cotta s jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Andyyy 15 min

Roláda Margot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 35 min

Splašená buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 45 min

Pudinkové řezy se zakysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MoninkaS 80 min

Medové dortíky

Suroviny pro 3 plechy

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 báječně sladkých pokrmů s medem, který má od nepaměti čestné místo v kuchyni

10 foto Hodnocení 4× Desatero rad na téma studené pohoštění: Rychlé a svěží dobroty se hodí nejen pro hosty

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

16 receptů
16 báječně sladkých pokrmů s medem, který má od nepaměti čestné místo v kuchyni

10 foto Hodnocení 4×
Desatero rad na téma studené pohoštění: Rychlé a svěží dobroty se hodí nejen pro hosty