Krkovička grilovaná v celku
Šťavnatá vepřová krkovice naložená několik dní v marinádě s česnekem, kořením a rozmarýnem se stane hitem posezení u grilu. Její výraznou chuť ucítíte v ústech ještě několik desítek minut po snězení.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 761 kJ / 1 855 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 203,80 g |
| Tuky | 104,32 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 556 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 24,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme a osušíme. Připravíme si olej s kořením nasekaným rozmarýnem. Stroužky česneku oloupeme.
Krok 2: Maso prošpikujeme stroužky česneku a potřeme olejem.
Krok 3: Zabalíme do alobalu vhodného na gril a necháme klidně i dva dny uležet v lednici.
Krok 4: Před grilováním maso vytáhneme hodinu předem a připevníme na otáčecí grilovací jehlu. Grilujeme v uzavřeném grilu 1 hodinu v alobalu.
Krok 5: Po odstranění alobalu necháme asi půl hodinu připéct s občasným potíráním.
Krok 6: Hotové necháme 10-15 minut odpočinout.
Zveřejněno 19. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička grilovaná v celku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6jjR
Moje poznámka
Krkovička grilovaná v celku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6jjR
Nejnovější recepty
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 1 hodinou
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 13 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 16 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 16 hodinami
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 16 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nudličky po asijsku
Trol60 před 1 hodinou
Křenová krkovička pečená s brambory
ZboSy před 2 hodinami
Rychlý celerový salát s jablkem
ZboSy před 2 hodinami
Velký mřížkový koláč s jablky
bint2103 před 2 hodinami
Babiččina třená bábovka
VeaCola před 5 hodinami
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Limek před 13 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
IvanaNovakova před 14 hodinami
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 14 hodinami
Hlíva na grilu
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
grilovaná krkovice vcelku,
grilovaná vepřová krkovice v celku,
grilování masa v celku,
krkovice na rožni,
krkovice na grilu vcelku,
grilované maso v celku,
krkovička na rožni,
grilovani krkovice vcelku,
grilovaná krkovička vcelku,
grilování masa vcelku,
grilování vepřová krkovice v celku,
grilovane maso vcelku,
krkovice grilovaná vcelku,
maso na gril v celku,
jak grilovat maso v celku,
vepřova krkovice v celku na grilu,
grilovaná kotleta v celku,
krkovice vcelku na grilu,
grilovaná krkovice,
jak grilovat maso vcelku
Suroviny:
krkovice vepřová,
česnek,
koření sele na rožni,
rozmarýn,
pepř mletý,
sůl,
olej olivový
Komentáře (1)