Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Name: Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g másla; hrnek černého piva; hrnek cukru; hrnek hladké mouky; 1/2 kypřícího prášku; 2 veliké lžíce zakysané smetany; 2 vajíčka; 100 g kakaa; brusinkový džem; pár kostiček hořké čokolády; Na krém:; 250 g mascarpone; 250 g zakysané smetany; vanilkový lusk; trochu cukru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

terezicka1

Snadný

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 539 kJ / 3 475 kcal
Bílkoviny	53,76 g
Tuky	332,95 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	521 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	54,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo a cukr. Rozmícháme a sundáme z lázně. V misce si rozmícháme zakysanou smetanu s vejci. Krok 2: Přidáme k máslu s pivem a rozmícháme metlou. Přidáme kakao, mouku s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto. Krok 3: Těsto pak lijeme do formiček na muffiny. Do každého košíčku dáme lžičku brusinkového džemu a půl kostičky čokolády. Dáme péct na 180°C asi 15 minut. Krok 4: Vychladlé zdobíme krémem. Na krém jsem použila mascarpone a zakysanou smetanu s trochou cukru a vnitřek vanilkového lusku. Krok 5: Zdobičkou pak nastříkáme krém na muffiny a poprášíme kakaem. Zdobíme brusinkami.

Ve vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo a cukr. Rozmícháme a sundáme z lázně. V misce si rozmícháme zakysanou smetanu s vejci.
Přidáme k máslu s pivem a rozmícháme metlou. Přidáme kakao, mouku s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto.
Těsto pak lijeme do formiček na muffiny. Do každého košíčku dáme lžičku brusinkového džemu a půl kostičky čokolády. Dáme péct na 180°C asi 15 minut.
Vychladlé zdobíme krémem. Na krém jsem použila mascarpone a zakysanou smetanu s trochou cukru a vnitřek vanilkového lusku.
Zdobičkou pak nastříkáme krém na muffiny a poprášíme kakaem. Zdobíme brusinkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2015

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde: http://www.vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvZJ

Nadýchaná vánočka z černého piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Štrúdl z piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sinbye 50 min

Muffiny z černého piva

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Housky z černého piva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 120 min

Stout chléb (chléb z černého piva)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lucasinka

Nekynutý chléb z podmáslí a piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Zobrazit více

Míša dezert ve skleničce Videorecept

Míša dezert ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 35 min

Škvarkové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 60 min

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 50 min

Alpský knedlík Videorecept

Alpský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 112 min

Babiččina kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 40 min

Zajíc na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Ovoce
Pečení

Moje poznámka

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvZJ

Náhodný recept

Polévka z pečených rajčat s řapíkatým celerem a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 7 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 12 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Fíkové kostky

Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24

Další recepty

Komentáře (3)

terezicka1 29. 10. 2015 18:55

Přitom pivo tam cítit vůbec není

Je to krásně vláčné díky němu..a ty brusinky uvnitř..mmmmm

JanaDorazinova 17. 10. 2015 13:53

Hmm, zajímavé s tím pivkem

terezicka1 přidala nové fotografie! 17. 10. 2015 11:08

Články s tímto receptem

Hodnocení 26×
Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

11 foto
Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku

Přečtěte si

Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky Hodnocení 26×

Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

Chcete zavařit čalamádu a nevíte jaký nálev na ni použít? Začátečníkům poradíme Hodnocení 10×

Chcete zavařit čalamádu a nevíte jaký nálev na ni použít? Začátečníkům poradíme

Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Čaj z rýmovníku nám nabízí rychlou pomoc při rýmě a nachlazení. Pěstování této bylinky je nenáročné a za oknem ji máme stále po ruce Hodnocení 322×

Čaj z rýmovníku nám nabízí rychlou pomoc při rýmě a nachlazení. Pěstování této bylinky je nenáročné a za oknem ji máme stále po ruce

Svatoštěpánská pečeně korunuje Vánoce: Šťavnaté maso protkané špekem zdobí vejce. Podle tradice zajistí zdraví a hojnost

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Marokánky - měkké a vláčné Videorecept

Marokánky - měkké a vláčné

Josi_25 před 16 minutami

Bramborová roláda plněná mletým masem

BinaSa před 46 minutami

Ořechové řezy děda

nenutilova68 před 1 hodinou

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Slaninova.L. před 1 hodinou

Křupavé vafle se zmrzlinou

janakrejzarova před 1 hodinou

Sekaná pečeně

bobnak před 3 hodinami

Pařížské řezy jednoduché Videorecept

Pařížské řezy jednoduché

Koffi před 3 hodinami

Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony

jindrastec před 3 hodinami

Přírodní řízek z krůtího masa

Rabio před 3 hodinami

Candát po vsetínsku

Mirrika před 3 hodinami

Tématické fráze:
cupcake recept, brusinkové muffiny s krémem, muffiny z cerneho piva, brusinkový cupcake, pivo s čokoladou, moučníky z černého piva, cupcake

Suroviny:
máslo, pivo černé, cukr, mouka hladká, kypřící prášek, smetana zakysaná, vejce, kakao, džem brusinkový, čokoláda hořká, mascarpone, smetana zakysaná, lusk vanilkový, cukr

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky terezicka1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 26× Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

11 foto Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 26×
Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

11 foto
Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku

24 foto
Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta