Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Name: Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g másla; hrnek černého piva; hrnek cukru; hrnek hladké mouky; 1/2 kypřícího prášku; 2 veliké lžíce zakysané smetany; 2 vajíčka; 100 g kakaa; brusinkový džem; pár kostiček hořké čokolády; Na krém:; 250 g mascarpone; 250 g zakysané smetany; vanilkový lusk; trochu cukru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

terezicka1

Snadný

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 539 kJ / 3 475 kcal
Bílkoviny	53,76 g
Tuky	332,95 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	521 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	54,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo a cukr. Rozmícháme a sundáme z lázně. V misce si rozmícháme zakysanou smetanu s vejci. Krok 2: Přidáme k máslu s pivem a rozmícháme metlou. Přidáme kakao, mouku s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto. Krok 3: Těsto pak lijeme do formiček na muffiny. Do každého košíčku dáme lžičku brusinkového džemu a půl kostičky čokolády. Dáme péct na 180°C asi 15 minut. Krok 4: Vychladlé zdobíme krémem. Na krém jsem použila mascarpone a zakysanou smetanu s trochou cukru a vnitřek vanilkového lusku. Krok 5: Zdobičkou pak nastříkáme krém na muffiny a poprášíme kakaem. Zdobíme brusinkami.

Ve vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo a cukr. Rozmícháme a sundáme z lázně. V misce si rozmícháme zakysanou smetanu s vejci.
Přidáme k máslu s pivem a rozmícháme metlou. Přidáme kakao, mouku s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto.
Těsto pak lijeme do formiček na muffiny. Do každého košíčku dáme lžičku brusinkového džemu a půl kostičky čokolády. Dáme péct na 180°C asi 15 minut.
Vychladlé zdobíme krémem. Na krém jsem použila mascarpone a zakysanou smetanu s trochou cukru a vnitřek vanilkového lusku.
Zdobičkou pak nastříkáme krém na muffiny a poprášíme kakaem. Zdobíme brusinkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2015

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde: http://www.vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvZJ

Nadýchaná vánočka z černého piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Štrúdl z piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sinbye 50 min

Muffiny z černého piva

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Housky z černého piva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 120 min

Stout chléb (chléb z černého piva)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lucasinka

Nekynutý chléb z podmáslí a piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Zobrazit více

Škvarkové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 60 min

Babiččina kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 40 min

Míša dezert ve skleničce Videorecept

Míša dezert ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 35 min

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 50 min

Kančí guláš na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 115 min

Alpský knedlík Videorecept

Alpský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 112 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Ovoce
Pečení

Moje poznámka

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvZJ

Náhodný recept

Laskonky s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 10 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 23 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (3)

terezicka1 29. 10. 2015 18:55

Přitom pivo tam cítit vůbec není

Je to krásně vláčné díky němu..a ty brusinky uvnitř..mmmmm

JanaDorazinova 17. 10. 2015 13:53

Hmm, zajímavé s tím pivkem

terezicka1 přidala nové fotografie! 17. 10. 2015 11:08

Články s tímto receptem

11 foto
Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku

Hodnocení 26×
Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

Přečtěte si

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Upečte dětem k jejich svátku cupcakes (kapkejky). Jsou jednoduché na přípravu a děti z nich budou mít radost Hodnocení 51×

Upečte dětem k jejich svátku cupcakes (kapkejky). Jsou jednoduché na přípravu a děti z nich budou mít radost

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak na dokonalou vepřovou roládu: S vaječnou nádivkou se stane hvězdou svátečního stolu. Zvládnete ji napoprvé

Čaj z rýmovníku nám nabízí rychlou pomoc při rýmě a nachlazení. Pěstování této bylinky je nenáročné a za oknem ji máme stále po ruce Hodnocení 323×

Čaj z rýmovníku nám nabízí rychlou pomoc při rýmě a nachlazení. Pěstování této bylinky je nenáročné a za oknem ji máme stále po ruce

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrová kolečka

zonoro před 1 hodinou

Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou Videorecept

Pavlinaa před 5 hodinami

Těsto na bramborové knedlíky

lenka64892 před 5 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

Barun před 6 hodinami

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky) Videorecept

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

ferda30 před 6 hodinami

Včelí úly

Natkaaa před 7 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

markuschka79 před 8 hodinami

Tématické fráze:
cupcake recept, brusinkové muffiny s krémem, muffiny z cerneho piva, brusinkový cupcake, pivo s čokoladou, moučníky z černého piva, cupcake

Suroviny:
máslo, pivo černé, cukr, mouka hladká, kypřící prášek, smetana zakysaná, vejce, kakao, džem brusinkový, čokoláda hořká, mascarpone, smetana zakysaná, lusk vanilkový, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Ostkaka - Švédský tradiční tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Luxie 60 min

Pomerančové kuřecí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 20 min

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky terezicka1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

11 foto Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku

Hodnocení 26× Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku

Hodnocení 26×
Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky