Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřátko na pomerančích s omáčkou z rumu, čokolády a pomeranče
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 308 kJ / 1 269 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,65 g |
| Tuky | 102,48 g |
| Vláknina | 8,06 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si uděláme marinádu.
Do větší misky si dáme všechny suroviny na marinádu a promícháme. Osolené a opepřené maso v něm marinujeme několik hodin. Před vložením jsem kůži na několika místech propíchala. Krok 2: Potom pečeme kuřátka přikryté v troubě do zlatova. Krok 3: V kastrůlku si rozpálíme olej a na něm pokrájenou cibuli, kterou necháme jen zesklovatět. Přidáme cukr, krátce orestujeme a zalijeme vývarem zároveň s rumem a rozmarýnem. Vaříme dokud se alkohol nevyvaří. Stačila chvilka, asi 10 minut. Zahustíme a vypneme. Dochutíme solí, pepřem a drceným chilli. Krok 4: Ted můžeme přidat pomerančovou šťávu a čokoládu. Vymícháme v krásně hladkou omáčku. Krok 5: Po upečení kuřátek vlijeme výpek do omáčky. Krok 6: Přílohu jsem volila bramborovou zapečenou kaši, do které jsem přidala trochu smetany, máslo jarní cibulku, sůl a pepř. Krok 7: Zároveň s kaší si můžeme dát péci několik plátků pomeranče na ozdobu.
Do větší misky si dáme všechny suroviny na marinádu a promícháme. Osolené a opepřené maso v něm marinujeme několik hodin. Před vložením jsem kůži na několika místech propíchala. Krok 2: Potom pečeme kuřátka přikryté v troubě do zlatova. Krok 3: V kastrůlku si rozpálíme olej a na něm pokrájenou cibuli, kterou necháme jen zesklovatět. Přidáme cukr, krátce orestujeme a zalijeme vývarem zároveň s rumem a rozmarýnem. Vaříme dokud se alkohol nevyvaří. Stačila chvilka, asi 10 minut. Zahustíme a vypneme. Dochutíme solí, pepřem a drceným chilli. Krok 4: Ted můžeme přidat pomerančovou šťávu a čokoládu. Vymícháme v krásně hladkou omáčku. Krok 5: Po upečení kuřátek vlijeme výpek do omáčky. Krok 6: Přílohu jsem volila bramborovou zapečenou kaši, do které jsem přidala trochu smetany, máslo jarní cibulku, sůl a pepř. Krok 7: Zároveň s kaší si můžeme dát péci několik plátků pomeranče na ozdobu.
Zveřejněno 20. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřátko na pomerančích s omáčkou z rumu, čokolády a pomeranče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kNBx
Moje poznámka
Kuřátko na pomerančích s omáčkou z rumu, čokolády a pomeranče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kNBx
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 2 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 12 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 17 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 17 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí větrníky
Nanina před 58 minutami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 2 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 3 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 3 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 3 hodinami
Rajská omáčka
Nikki1 před 3 hodinami
Čočka na kyselo
ivankavlastik77 před 4 hodinami
Banánová bábovka
Weer8 před 4 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
RabaRoman před 5 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hahan před 5 hodinami
Tématické fráze:
houbové recepty z nakladanych hub,
maso na pomerančích
Suroviny:
kuře jarní,
olej,
rum,
česnek,
chilli paprika sušená,
omáčka worcesterová,
rozmarýn,
cibule červená,
chilli,
cukr hnědý,
rum,
čokoláda,
pomeranče,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř,
rozmarýn,
vývar,
pomeranče,
brambory,
smetana
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.