Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cizrnová polévka s opečenou slaninou

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

snedeno.cz

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Cizrnová polévka s opečenou slaninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 991 kJ /
1 193 kcal
Bílkoviny45,04 g
Tuky63,46 g
Vláknina77,79 g
Cholesterol 42 mg
Sodík 1,03 g
Sůl2,54 g
Sacharidy73,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Začneme den předem tím, že si namočíme cizrnu do studené vody. Může jí být i víc a to, co nám po uvaření zbude, schováme napříště v mikroténovém sáčku do mrazáku. Druhý den vodu z cizrny slijeme, doplníme novou a uvaříme doměkka (přibližně 1 hodinu). Krok 2: Mezitím nakrájíme cibuli na kostičky, mrkev na kolečka a česnek na plátky. Do kastrolu nalijeme trochu oleje a osmažíme mrkev. Přidáme římský kmín, posekanou cibuli a česnek a necháme ještě zrůžovět. Okořeníme kari kořením. Přidáme 3/4 uvařené cizrny s trochou vody, přihodíme bujony, přiklopíme pokličkou a chvilku povaříme. Poté rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme citronovou šťávou. Krok 3: Slaninu rozkrájíme na proužky a opečeme na malé pánvičce. Vyškvařenou slaninkou a kuličkami cizrny zdobíme polévku na talířích. Posypeme klíčky ředkviček (semínka propláchneme na necháme naklíčit ve speciální klíčící nádobě).
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 10. 2015

Poznámka autorky snedeno.cz

Nestavte se k cizrně zády, má totiž omlazující účinky jak na pleť, tak na chrupavky a to se, dříve nebo později, hodí každému. A navíc ta její oříšková chuť je prostě neodolatelná :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cizrnová polévka s opečenou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QBLq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cizrnová polévka s opečenou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QBLq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

snedeno.cz 29. 10. 2015 14:53
Tak dejte vědět, jak se povedla:-8

yanull yanull 29. 10. 2015 14:33
Miriam Kotorová:Nikdy jsem neházela flintu do žita, natož do cizrny;-), nyní ji bohužel nemám ve svých zásobách, ale určitě už doma bude brzy bublat ;-):-):-K

Miriam Kotorová 29. 10. 2015 14:28
"Yanull", život mě naučil, že nikdy není tak zle, aby nemohlo být ještě hůř, takže neházejte flintu do cizrny a:yes: šup vařit!!! :-));-)

yanull yanull 29. 10. 2015 14:15
S vařením této polévky jsem měla začít před mnoha lety;-):-), nyní už to vidím beznadějně;-), ale určitě ji uvařím, hlavně pro tu oříškovou chuť ;-):-p+1:yes::-K

snedeno.cz přidala novou fotografii! 29. 10. 2015 12:29

Cizrnová polévka s opečenou slaninou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cizrnova polévka, polevka z cizrny, cizrna recepty, kuchařka miriam kotorová, cizrnová polévka s kari top recepty, polévka cizrnová, cizrna recepty polévka, polévka se slaninou, krémová cizrnová polévka, cizrnova se slaninou, miriam kotorová, knedlíčky do polévky z cizrny, cizrna polevka recept, krémová cizrnová polévka s opečenou cizrnou, knedlíčky so slaninkou, citronová polévka se slaninou, cizrnová s houbami, cizrnova polevka se slabinou

Suroviny:
cizrna, slanina, cibule, mrkev, česnek, koření kari, římský kmín mletý, bujón zeleninový, olej olivový, semínka ředkviček

Přidat fotografie receptu