Suroviny
Porce: 4 malé nebo 2 velké
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 280 kJ / 784 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,00 g |
Tuky | 4,00 g |
Vláknina | 14,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 802 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 160,00 g |
Postup přípravy
Vezmeme si dva igelitové sáčky určené na jídlo a namočíme je. Vytvoříme věž: igelit, kulička, igelit. Krok 4: Kuličku zploštíme rukama, talířem nebo válečkem. Poté z kuličky odlepíme vrchní sáček a položíme si jí na dlaň. Stáhneme z ní opatrně i druhý sáček. Placku položíme na pánev, hodně pokropíme vodou a přiklopíme. Zhruba po 2 minutách placku otočíme, opět pokropíme a přiklopíme. Krok 5: Pečeme zhruba další 2 minuty a placku poté dopečeme buďto: zopakujte pečení z obou stran a přitlačujte placku podběračkou nebo ji vhoďte do ohně plynového vařiče a jakmile se nafoukne, vyndejte ji kleštěmi a nebo ji dopečte pomocí flambovače. Dejte placku na talíř a potřete jí máslem či jiným tukem.
Zveřejněno 13. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické bezlepkové placky profesionálně; 45% hydratace
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jNwv
Moje poznámka
Indické bezlepkové placky profesionálně; 45% hydratace
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jNwv
Nejnovější recepty
Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem
Přidáno před 35 minutami
Škvarková pomazánka s vajíčkem a okurkou
Přidáno před 41 minutami
Pomazánka z matjesů à la losos s koprem
Přidáno před 48 minutami
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 10 hodinami
Vláčný kávový koláč s hruškou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
AndreaAbb před 52 minutami
Hraběnčiny řezy se švestkami
m.lumicek před 2 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou
Ronik před 2 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Iliis před 2 hodinami
Cuketový bramborák
albatevi před 2 hodinami
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
Pavlinaa před 3 hodinami
Jablkový koláč s pudinkem
Irena Klementova před 3 hodinami
Hrnkové knedlíky 3-krát jinak
nezmarka před 4 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
andy.mocuba před 4 hodinami
Tématické fráze:
bezlepkové placky,
mouka ragi recepty,
placky na platu na ohni,
indické proso,
indické recepty,
recept na indické placky,
chapati bezlepkove,
plat na placky,
bezlepkova placka
Suroviny:
mouka bezlepková,
voda,
sůl,
máslo,
mouka
Komentáře (3)