Lososové knedlíčky do polévky

Name: Lososové knedlíčky do polévky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 120 g lososa bez kostí a kůže; 40 g střídky z bílého toustového chleba (bez kůrky); 50 - 100 ml smetany; sůl, pepř; 1/2 lžičky citrónové kůry, nejlépe z bio citrónu

Angel 666

4 názory

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

29. 1. 2016 22:58

120 g 120 g lososa bez kostí a kůže

40 g 40 g střídky z bílého toustového chleba (bez kůrky)

50 - 100 ml 50 - 100 ml smetany

sůl, pepř

1/2 lžičky 1/2 lžičky citrónové kůry, nejlépe z bio citrónu

Nutriční hodnoty

Energie	1 581 kJ / 378 kcal
Bílkoviny	29,50 g
Tuky	18,41 g
Vláknina	1,40 g
Cholesterol	93 mg
Sodík	336 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	22,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Střídku z toustového chleba nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme smetanou a necháme chvilku vsáknout.
Lososa rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme citrónovou kůru a po částech vmícháme nasáklé pečivo. Je-li třeba, přilijeme trošku smetany.
Jak zbavit lososa kůže
Z hmoty tvoříme kuličky, vhodíme je do vařící vody a vaříme 5 minut. Vyndáme na talíř, necháme okapat a přidáme každému podle chuti do polévky.

Poznámka autorky receptu

Máme vyzkoušeno, že jsou výborné v brokolicové nebo špenátové polévce.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Lososový burger podle Pohlreicha

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Lososové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram

Načíst další

Komentáře

Angel 666

30. 1. 2016 11:40

spagetka: než jsem je vyzkoušela poprvé, tak jsem se taky rozmýšlela, jestli to není škoda

, ale když jsme knedlíčky ochutnali, tak bylo jasné, že budou vícekrát

. Jsou fakt výborné. A těch 120 g zase není tolik, někdy se najdou i okrojky z většího kusu

spagetka

30. 1. 2016 08:33

Jako varianta určitě zajímavé, i když mě by bylo lososa líto, ale zas, když bych ho sehnala za dobrou cenu, tak troška takto zpracovaná - proč ne, jako nápad