Domácí paštika
Tento lahodný pokrm se připravuje z jemně zpracovaných kachních jater, která jsou obvykle kombinována s bylinkami, kořením a smetanou, což vytváří bohatou chuť a sametovou strukturu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 90 kJ / 22 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,84 g |
Tuky | 0,06 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 4,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív játra musíme zbavit všech blan a nečistot.
Krok 2: Na olivovém oleji osmahneme nasekanou cibuli a česnek spolu s bobkovým listem.
Krok 3: Přidáme jatýrka, na ty zhruba půlku bylinek a orestujeme. Na závěr zalijeme alkoholem a necháme odpařit.
Krok 4: Necháme trošku vystydnout a následně přendáme do robota. Přidáme Lučinu, osolíme a opepříme čerstvě namletým pepřem. Umixujeme dohladka.
Krok 5: Vmícháme nasekaná sušená rajčata, nasekané ořechy a bylinky.
Krok 6: Dáme do servírovacích misek a zalijeme povrch rozpuštěným máslem.
Krok 7: Necháme vychladit a máslo zatuhnout.
Zveřejněno 4. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí paštika
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Do0y
Moje poznámka
Domácí paštika
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Do0y
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 8 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 9 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 10 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 10 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 3 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 5 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 7 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 8 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 9 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 10 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 11 hodinami
Květákové placičky
Linova před 12 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 12 hodinami
Tématické fráze:
domaci pastika,
domácí paštiky,
paštika domácí,
domácí paštika recept,
příprava domácí paštiky,
domácí paštka,
domácí paštika,
domácí bůčková paštika,
priprava paštiky,
recepty na domácí paštiky,
domácí paštika bez masla,
pastika,
domacipastika,
příprava domácí z paštiky,
domac paštika,
domácí pačtika,
domací paština,
doácí paštika,
domáci paštika se zeleným pepřem,
domácí paštika recepty
Suroviny:
játra,
lučina,
ořechy vlašské,
rajče sušené,
tymián čerstvý,
whisky,
cibule,
česnek,
máslo,
bobkový list,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (3)