Roštěná s medvědím česnekem
V našem receptu najdete poctivě připravenou hovězí roštěnou, namarinovanou ochuceným olejem. Odleželou ji necháte připravit bez práce s pomocí pomalého hrnce. Na vás zbude jen doladit pokrm vhodnou přílohou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 415 kJ / 1 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,06 g |
| Tuky | 34,07 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 199 mg |
| Sodík | 215 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 101,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme ochucený olej s naloženými listy medvědího česneku smícháme se lžičkou kari kari. Pokud nemáme ochucený olej, smícháme samostatně kvalitní olej, nasekané listy medvědího česneku, chilli papričku, sůl a kari koření. Touto marinádou obalíme maso a marinujeme alespoň 12 hodin v chladu.
Krok 2: Na rozpáleném oleji orestujeme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zatáhnout maso. Vložíme do nádoby pomalého hrnce i s marinádou. Přidáme hrst omytého a nasekaného medvědího česneku, vyloupané vlašské ořechy a necháme dusit na 1. stupni 7,5 hodiny.
Krok 3: Půl hodiny před koncem programu opražíme mouku na pánvi bez tuku. Smícháme s vodou, aby vznikla hustá, hladká kašička a zahustíme šťávu v hrnci. Necháme alespoň 20 minut provařit.
Krok 4: Jako příloha se hodí bramborová kaše s medvědím česnekem.
Zveřejněno 5. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěná s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vjxo
Moje poznámka
Roštěná s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vjxo
Nejnovější recepty
Gulášovka z mletého masa
Přidáno před 1 hodinou
Borůvkovo-tvarohový dezert do skleniček
Přidáno před 1 hodinou
Ořechová buchta s banánem
Přidáno před 17 hodinami
Carbonara s květákem
Přidáno před 19 hodinami
Boloňské casserole
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí kousky na kari s paprikou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší vyprošťovací česnečka
JanaPi před 55 minutami
Jednoduché a rychlé palačinky
Vendy98 před 1 hodinou
Tvarohové lívance
Vendy98 před 1 hodinou
Bramborová polévka od babičky
lunav1 před 1 hodinou
Čína z vepřového masa
lunav1 před 1 hodinou
Stryky z Orlové
Sahula před 2 hodinami
Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený
Evellinka před 3 hodinami
Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem
Elen0766 před 5 hodinami
Karlovarské knedlíky I
Didi07 před 10 hodinami
Tématické fráze:
marináda s medvědím česnekem,
recepty s medvědím česnekem,
marinada na maso s medvědím česnekem,
marináda z medvědího česneku,
marináda na maso s z medvědího česneku,
merinada z medvědího česneku recept,
recept z medvědího česneku k k masu,
marinády s medvědím česnekem,
maso s medvědím česnekem,
maso smedvědím česnekem,
dobry recept s medvědím česnekem,
recept s medvědím česnekem,
maso marinovane medvedim cesnekem,
recepty medvědím česnekem,
recepty s medvědím čes,
olej s medvědím česnekem
Suroviny:
roštěná hovězí,
česnek,
koření kari,
chilli paprika čerstvá,
cibule,
česnek mědvědí,
ořechy vlašské,
sůl,
olej
Komentáře (5)