Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
Máte chuť na thajské jídlo? Uvařte tuto kari polévku s krevetami a rýží. Polévka z kokosového mléka je plná chutí, které jí dodá zázvor, červená kari pasta a limetková šťáva. Opečené krevety a vařená rýže zajistí, že polévka nejen skvěle chutná, ale i zasytí.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 750 kJ / 1 613 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,20 g |
| Tuky | 26,83 g |
| Vláknina | 16,04 g |
| Cholesterol | 586 mg |
| Sodík | 1,19 g |
| Sůl | 3,18 g |
| Sacharidy | 234,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařte rýži podle návodu na obalu.
Krok 2: Krevety propláchněte a nechte okapat. V případě potřeby odstraňte střívko.
Krok 3: V malé pánvičce rozpusťte máslo a opečte na něm za občasného míchání zprudka krevety až zrůžovějí. Trvá to cca 2-3 minuty. Osolte, opepřete a dejte stranou.
Krok 4: Cibuli oloupejte a pokrájejte na kostičky či proužky.
Krok 5: Papriku omyjte a pokrájejte na proužky. Zázvor nastrouhejte. Pokud nemáte čerstvý zázvor, můžete ho nahradit 0,5 lžičky sušeného zázvoru.
Krok 6: Česnek oloupejte, nadrťte plochou stranou nože a pokrájejte nadrobno.
Krok 7: V hrnci na polévku rozpalte olej, dejte do něj opékat cibuli a papriku.
Krok 8: Po dvou minutách přidejte česnek. Po další minutě přidejte zázvor a thajskou červenou kari pastu. Množství kari pasty upravte podle její pálivosti.
Krok 9: Nejlépe metličkou pastu rozmíchejte do ztracena. Za stálého míchání pak přilijte vývar a kokosové mléko a přiveďte k varu.
Krok 10: Stáhněte výkon sporáku na minimum a nechte za občasného míchání pozvolna vařit cca 8 až 10 minut. Polévka pomalu začne houstnout.
Krok 11: Na závěr vmíchejte krevety a uvařenou rýži, ochuťte limetkovou šťávou a případně dosolte. Rýži s krevetami nechte prohřát. Rýže nasákne tekutinu z polévky a ta následně zhoustne.
Krok 12: Podávejte s čerstvě posekanými listy koriandru.
Zveřejněno 24. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dozn
Moje poznámka
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dozn
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 11 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 13 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 13 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 13 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 1 hodinou
Cuketový koláč s mákem a švestkami
Nerea před 1 hodinou
Cuketový koláč se švestkami
Nerea před 1 hodinou
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 12 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 13 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 13 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 13 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 13 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 14 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 16 hodinami
Tématické fráze:
polévka s krevetami,
polévka z krevet,
kari polévka,
thajska polevka,
thajská kokosová polevka s krevetami,
thajské polévky,
kokosová polevka s krevetami,
thajska polevka recept,
krevety polevka,
polévka s krevetama,
krevety recept,
recepty na thajské polévky,
krevety na kari,
tajska polévka recept,
tajska polévka s krevetami,
thajské červené kari,
recept na thajskou polevku,
recept na thajskou polévku s krevetami,
krevetove polévky,
thajske kari
Suroviny:
rýže,
máslo,
olej,
krevety,
česnek,
cibule,
paprika čerstvá červená,
zázvor čerstvý,
pasta kari červená,
mléko kokosové,
vývar zeleninový,
limetka,
sůl,
pepř mletý,
koriandr
Komentáře (17)
Tento typ polévek miluju a tahle teda kraluje