Vdolky obyčejné
Jednoduché, nadýchané a skvěle variabilní! Obyčejné slané vdolky se hodí jako příloha k polévkám, pomazánkám nebo jen tak, dokonce i jako pečivo k hamburgerům. Rychlá a chutná pochoutka pro každou příležitost!
Suroviny pro 1 dávka
cca 22 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 749 kJ / 1 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,95 g |
| Tuky | 10,08 g |
| Vláknina | 16,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 373,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, cukru, lžíce mouky a trochy vlahého mléka umícháme kvásek. Necháme ho asi 15 minut v klidu, než vzejde.
Krok 2: Do mísy pak prosejeme mouku, nastrouháme brambor, přidáme sůl a vzešlý kvásek. Zaděláme vlažným mlékem tak, aby bylo těsto kypré. Necháme zakryté utěrkou na teplém místě vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, vyválíme a vykrájíme větší skleničkou vdolky.
Krok 4: Narovnáme na vymaštěný plech, potřeme žloutkem a sypeme dle chuti semínky, kořením… (já používám kmín, sezamové, lněné semínko, mák).
Krok 5: Na plechu necháme ještě cca 1/2 hodiny vykynout.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 25-30 minut.
Krok 7: Z masové směsi vytvoříme malé placičky, které rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme. Osvědčilo se mi pečení před smažením. Nejsou tolik mastné.
Zveřejněno 20. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vdolky obyčejné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m9Lr
Moje poznámka
Vdolky obyčejné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m9Lr
Nejnovější recepty
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 1 hodinou
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 4 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 4 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 4 hodinami
Smažené sýrové koule se šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Dětský slaný koláč
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí nudle
Misicka77 před 1 hodinou
Játrové knedlíčky do polévky
Misicka77 před 1 hodinou
Slepičí válečky na houbách
Jan Nemec před 1 hodinou
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komtesina před 2 hodinami
Čočková polévka
Berry7CZ před 3 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jabitek před 3 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
rybarka007 před 5 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Dadka0 před 6 hodinami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 8 hodinami
Tématické fráze:
hrnkové vdolky,
hrnkový recept na vdolky,
recept na vdolky hrnkové,
vdolky recept,
recept na vdolky slané s mákem,
obyčejné recepty,
vdolky hrnkové,
vdolky,
domácí vdolky na hamburger,
recepty vdolky,
vdolky na hamburger,
recept na vdolky,
kynuté obyčejné placky,
slany vdolek,
výborné slané vdolky,
hrnkové vdolky na plech,
vdolky običejné,
posup vdolky,
obyčejné kynuté vdolky,
vdolky postup
Suroviny:
mouka hladká,
brambory,
droždí,
sůl,
cukr,
mléko,
maso vepřové mleté,
sůl,
pepř mletý,
koření,
olej,
žloutek
Komentáře (8)