Vdolky obyčejné
Jednoduché, nadýchané a skvěle variabilní! Obyčejné slané vdolky se hodí jako příloha k polévkám, pomazánkám nebo jen tak, dokonce i jako pečivo k hamburgerům. Rychlá a chutná pochoutka pro každou příležitost!
Suroviny pro 1 dávka
cca 22 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 749 kJ / 1 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,95 g |
| Tuky | 10,08 g |
| Vláknina | 16,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 373,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, cukru, lžíce mouky a trochy vlahého mléka umícháme kvásek. Necháme ho asi 15 minut v klidu, než vzejde.
Krok 2: Do mísy pak prosejeme mouku, nastrouháme brambor, přidáme sůl a vzešlý kvásek. Zaděláme vlažným mlékem tak, aby bylo těsto kypré. Necháme zakryté utěrkou na teplém místě vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, vyválíme a vykrájíme větší skleničkou vdolky.
Krok 4: Narovnáme na vymaštěný plech, potřeme žloutkem a sypeme dle chuti semínky, kořením… (já používám kmín, sezamové, lněné semínko, mák).
Krok 5: Na plechu necháme ještě cca 1/2 hodiny vykynout.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 25-30 minut.
Krok 7: Z masové směsi vytvoříme malé placičky, které rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme. Osvědčilo se mi pečení před smažením. Nejsou tolik mastné.
Zveřejněno 20. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vdolky obyčejné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m9Lr
Moje poznámka
Vdolky obyčejné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m9Lr
Nejnovější recepty
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 1 hodinou
Pečené kuře s omáčkou a sušenými švestkami
Přidáno před 1 hodinou
Rychlý wrap z cottage a vajec
Přidáno před 1 hodinou
Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem
Přidáno před 14 hodinami
Treska s čočkovým ragú
Přidáno před 16 hodinami
Hrošíkový cheesecake
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkové muffiny
Zahrada1 před 22 minutami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
lunav1 před 30 minutami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Fitulka před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
Fitulka před 1 hodinou
Drožďová polévka
Fitulka před 1 hodinou
Maminčiny palačinky
káťa před 1 hodinou
Bílá zelňačka s koprem
Fitulka před 1 hodinou
Drobenkový koláč s jablky
VeronikaNovakova před 1 hodinou
Domácí perník
drahomira24 před 1 hodinou
Ševcovský mls, sloní žrádlo
ricci před 2 hodinami
Tématické fráze:
hrnkové vdolky,
hrnkový recept na vdolky,
recept na vdolky hrnkové,
vdolky recept,
recept na vdolky slané s mákem,
obyčejné recepty,
vdolky hrnkové,
vdolky,
domácí vdolky na hamburger,
recepty vdolky,
vdolky na hamburger,
recept na vdolky,
kynuté obyčejné placky,
slany vdolek,
výborné slané vdolky,
hrnkové vdolky na plech,
vdolky običejné,
posup vdolky,
obyčejné kynuté vdolky,
vdolky postup
Suroviny:
mouka hladká,
brambory,
droždí,
sůl,
cukr,
mléko,
maso vepřové mleté,
sůl,
pepř mletý,
koření,
olej,
žloutek
Komentáře (8)