Kapr pečený na slanině a žampionech

Name: Kapr pečený na slanině a žampionech
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 porce kapra; 1 cibule; 100 g plátků anglické slaniny; 5-6 žampionů; máslo; mletý kmín; sůl; mletý pepř; hladká mouka + mletá paprika na obalení; citronová šťáva

Snadný a přitom lahodný recept na pečeného kapra, kterého připravíte pouhým vložením všech surovin do pekáčku. Maso vonící houbami a slaninou je šťavnaté a voňavé. Podávejte s různě upravenými bramborami.

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odležení

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce kapra osolíme, posypeme mletým kmínem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli odpočinout. Po chvíli ryby obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být uzená nebo i pálivá). Krok 2: Na dno pekáčku uložíme slaninu, nakrájené žampiony a cibuli na proužky. Nahoru položíme kapra a na každý kousek přidáme plátek másla. Zkraje můžeme pekáček přikrýt. Krok 3: Pečeme 15 minut na 180 °C. Pak troubu nastavíme na 200 °C a pečeme doměkka a do křupava asi 15 -20 minut. Podáváme s různě upravenými bramborami.

Porce kapra osolíme, posypeme mletým kmínem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli odpočinout. Po chvíli ryby obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být uzená nebo i pálivá).

Jak naporcovat kapra
Na dno pekáčku uložíme slaninu, nakrájené žampiony a cibuli na proužky. Nahoru položíme kapra a na každý kousek přidáme plátek másla. Zkraje můžeme pekáček přikrýt.
Pečeme 15 minut na 180 °C. Pak troubu nastavíme na 200 °C a pečeme doměkka a do křupava asi 15 -20 minut. Podáváme s různě upravenými bramborami.

TIP: Přílohy z brambor

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapr pečený na slanině a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lWkj

Pečený kapr se zámeckými šťouchanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rozmarynaH 45 min

Kapr na slanině se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavluli 45 min

Pečené nudličky z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 45 min

Kapr pečený na cibuli Videorecept

Kapr pečený na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 40 min

Kapr pečený po třeboňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 30 min

Nadívaný kapr na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Jednoduchá buchta z dýně Videorecept

Jednoduchá buchta z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Ryby
Pro začátečníky
Kapr

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Houby

Moje poznámka

Kapr pečený na slanině a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lWkj

Náhodný recept

Sushi s uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nonya 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno před 8 hodinami

Speciální bramborový sálát

Přidáno před 8 hodinami

Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 10 hodinami

Cookies s bílou a mléčnou čokoládou

Přidáno před 11 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem

Přidáno před 12 hodinami

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Valis 16. 4. 2021 20:00

Výborný recept

JanaDorazinova 20. 1. 2017 12:53

Luxusní

Anna Kocikova 19. 1. 2017 19:39

mysulka 19. 1. 2017 15:19

Pěkné

Elina 19. 1. 2017 12:54

mika59 přidala nové fotografie! 19. 1. 2017 11:47

Články s tímto receptem

Hodnocení 78×
Jak na kapra bez kostí: Jednoduchým trikem zbavíme kapra kostí a vychutnáme si tak skvělou vánoční večeři bez obav a obírání

20 receptů
20 receptů na kapra: Oblíbenou českou rybu můžete připravit na nespočet způsobů

Přečtěte si

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

20 receptů na kapra: Oblíbenou českou rybu můžete připravit na nespočet způsobů

Česko – velmoc domácího vaření. Do jakých sporáků se vyplatí investovat?

Jednoduchá pomazánka z Moravanky: Pikantní chuť doplňuje salám a sýr, ideální kombinace na lehkou svačinku nebo večeři

Naporcovat kapra na podkovy, připravit filety a z nich porce na smažení, stejně jako odstranit kůži - to vše nás naučí názorné video Hodnocení 26×

Naporcovat kapra na podkovy, připravit filety a z nich porce na smažení, stejně jako odstranit kůži - to vše nás naučí názorné video

Kapr po novohradsku: Vyzkoušejte léty ověřenou klasiku s vůní česneku Hodnocení 4×

Kapr po novohradsku: Vyzkoušejte léty ověřenou klasiku s vůní česneku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak na kapra bez kostí: Jednoduchým trikem zbavíme kapra kostí a vychutnáme si tak skvělou vánoční večeři bez obav a obírání Hodnocení 78×

Jak na kapra bez kostí: Jednoduchým trikem zbavíme kapra kostí a vychutnáme si tak skvělou vánoční večeři bez obav a obírání

Nejnovější články

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře pečené s brambory ve vývaru

Kajkajak před 3 hodinami

Rychlá celerová polévka

MoniTom před 4 hodinami

Polévka z uzeného masa

Kajkajak před 5 hodinami

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

scorpioon01 před 5 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

1.Ditouche před 6 hodinami

Rychlá thajská kari polévka s krevetami

blazeklubos57 před 6 hodinami

Makovník

Pavlinaa před 6 hodinami

Obrácená jablková roláda

MarieP před 7 hodinami

Polévka šup-šup

Loiza před 9 hodinami

Asijské kuřecí nudličky

Suumaa před 9 hodinami

Tématické fráze:
kapr na žampionech, kapr na slanině, kapr recepty, pečený kapr, pečený kapr recepty, kapr recept na slanině, recept na filety kapra, kapr recept, kapr ve slanině, recept kapr, kapr na na žampionech, recepty na kapra, pečeny kapr s3 žampiony, pečený kapr recept, pečený kapr na slanině, recepty na peceneho kapra, recepty z kapra, peceny kapor filety s anglickou slaninou a sampionmi, recepty z kapra pečený, luxusní kapr porce

Suroviny:
kapr, cibule, slanina anglická, žampióny, máslo, kmín mletý, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Makovec v domácí pekárně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Zapečená brokolice se špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Smetanové vánoční hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

woman 60 min

Naložený pivní sýr s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Ovocný koláč z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova

Kapr pečený na slanině a žampionech

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

Hodnocení 78× Jak na kapra bez kostí: Jednoduchým trikem zbavíme kapra kostí a vychutnáme si tak skvělou vánoční večeři bez obav a obírání

20 receptů 20 receptů na kapra: Oblíbenou českou rybu můžete připravit na nespočet způsobů

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 78×
Jak na kapra bez kostí: Jednoduchým trikem zbavíme kapra kostí a vychutnáme si tak skvělou vánoční večeři bez obav a obírání

20 receptů
20 receptů na kapra: Oblíbenou českou rybu můžete připravit na nespočet způsobů

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké