Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladkokyselé masové kuličky se šťouchanými brambory

Name: Sladkokyselé masové kuličky se šťouchanými brambory
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 300 g mletého vepřového masa; 5 ks houby Shitake; 2 brambory; 30 ml smetany; 3 lžíce sladko-kyselé omáčky Pearl River Bridge; 2 lžíce houbové sojové omáčky Pearl River Bridge; 1 lžička soli; 1 lžička kukuřičného škrobu; 10 g másla; špetka černého pepře

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

FW Tandoori

Snadný

Sladkokyselé masové kuličky se šťouchanými brambory

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 416 kJ / 577 kcal
Bílkoviny	64,44 g
Tuky	24,29 g
Vláknina	2,20 g
Cholesterol	231 mg
Sodík	5,14 g
Sůl	12,56 g
Sacharidy	24,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupejte brambory, vařte je do změknutí a následně je rozmačkejte. Rozehřejte pánev na nízký stupeň, na kterou přidáte máslo, smetanu, černý pepř a sůl, vše pak promíchejte s rozmačkanými brambory. Krok 2: Nasekejte houby a promíchejte je důkladně s mletým vepřovým. Přidejte sůl, houbovou sojovou omáčku a kukuřičný škrob. Ze směsi tvarujte kuličky a smažte je na pánvi cca 3 minuty a nechte je odkapat. Rozehřejte sladko-kyselou omáčku na pánvi a na 1 minutu dejte opět kuličky zpět na pánev.

Oloupejte brambory, vařte je do změknutí a následně je rozmačkejte. Rozehřejte pánev na nízký stupeň, na kterou přidáte máslo, smetanu, černý pepř a sůl, vše pak promíchejte s rozmačkanými brambory.
Nasekejte houby a promíchejte je důkladně s mletým vepřovým. Přidejte sůl, houbovou sojovou omáčku a kukuřičný škrob. Ze směsi tvarujte kuličky a smažte je na pánvi cca 3 minuty a nechte je odkapat. Rozehřejte sladko-kyselou omáčku na pánvi a na 1 minutu dejte opět kuličky zpět na pánev.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 3. 2017

Poznámka autorky FW Tandoori

http://www.asijske-potraviny.eu/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sladkokyselé masové kuličky se šťouchanými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4n06

Hovězí kuličky ve sladkokyselé omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Vareniste.cz 45 min

Masové kuličky s vařenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Betina

Švédské masové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 75 min

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

alus.s 30 min

Šťouchané brambory 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kocmax 35 min

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Zobrazit více

Tortily s krevetami a Sriracha omáčkou