Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 897 kJ / 2 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,37 g |
| Tuky | 68,45 g |
| Vláknina | 13,35 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,54 g |
| Sacharidy | 314,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy robotu dáme obě mouky, promícháme a vytvoříme důlek. Do něj nalijeme 2/3 vlažného mléka a rozdrobíme droždí.
Krok 2: Zadělávat budeme na omládek, tzn., že do mléka postupně vmícháváme z okrajů mouku, dokud nám nevznikne hustší těstíčko (viz obrázek).
Krok 3: Přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě vzejít kvásek (přibližně 30 minut).
Krok 4: Do kvásku dáme zbytek mléka, rozpuštěné (ne horké!) máslo, oba cukry, vajíčko a sůl.
Krok 5: Necháme vypracovat hladké a nelepivé těsto, které necháme na teplém místě ještě 20 minut odpočinout.
Krok 6: Z těsta uděláme kousky (váha cca 45 g, abychom měli všechny stejné), vytvarujeme do kuličky a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Krok 7: Necháme 45 minut kynout. Mezitím rozehřejeme troubu na 160 stupňů.
Krok 8: Každou kuličku vytlačíme dnem sklenice tak, aby nám vznikl půlcentimetrový okraj, potřeme vajíčkem a poté do každého koláče naneseme náplň, kterou jsme připravili smícháním surovin.
Krok 9: Koláče dáme péct do trouby na 15-20 minut (jakmile zezlátnou).
Zveřejněno 11. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OpVr
Moje poznámka
Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OpVr
Nejnovější recepty
Kynuté pizza šneky
Přidáno před 7 hodinami
Čokoládovo-pomerančový krém do poháru
Přidáno před 7 hodinami
Sekaná se sýrem a zeleninou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy s pomazánkovým máslem
Přidáno před 8 hodinami
Šneky s pikantním hermelínem
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové šišky s mákem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy Bílé paní
stencenko92 před 1 hodinou
Nastavovaná sekaná s kroupami
Tergr před 4 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
ValentineCZ před 6 hodinami
Škvarkové placky
MartinBenes před 9 hodinami
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 11 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 11 hodinami
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 12 hodinami
Gratinované brambory
Denisa26 před 13 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
anife7 před 13 hodinami
Nepečený jablečný dort
Blanka22 před 14 hodinami
Tématické fráze:
povidlová náplň,
koláč s povidly,
povidlová náplň recept,
povidla na koláče,
tvarohová náplň do koláčů,
koláč s tvarohem a povidly,
tvarohová náplň na koláče,
povidlova napln do kolacku,
náplně na koláče,
tvarohová náplň na koláč,
koláče s povidly,
kolacky s tvarohem a povidly,
tvarohová napl do koláčů,
náplně do koláčů,
povidlová náplň na koláčky,
kolacky s tvarohovou naplni,
koláče s povidlím a tvarohem,
tvarohový koláč s povidly,
povidlovou tvarohova náplň,
pvidlova napln do kolacu
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
droždí,
mléko,
máslo,
vejce,
sůl,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
povidla švestková,
cukr moučkový,
rumové aroma,
tvaroh,
rozinky,
žloutek,
cukr moučkový,
rumové aroma
Komentáře (1)