Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

veronicaskitchencz

Náročný

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 897 kJ /
2 126 kcal
Bílkoviny56,37 g
Tuky68,45 g
Vláknina13,35 g
Cholesterol 851 mg
Sodík 1,46 g
Sůl3,54 g
Sacharidy314,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy robotu dáme obě mouky, promícháme a vytvoříme důlek. Do něj nalijeme 2/3 vlažného mléka a rozdrobíme droždí. Krok 2: Zadělávat budeme na omládek, tzn., že do mléka postupně vmícháváme z okrajů mouku, dokud nám nevznikne hustší těstíčko (viz obrázek). Krok 3: Přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě vzejít kvásek (přibližně 30 minut). Krok 4: Do kvásku dáme zbytek mléka, rozpuštěné (ne horké!) máslo, oba cukry, vajíčko a sůl. Krok 5: Necháme vypracovat hladké a nelepivé těsto, které necháme na teplém místě ještě 20 minut odpočinout. Krok 6: Z těsta uděláme kousky (váha cca 45 g, abychom měli všechny stejné), vytvarujeme do kuličky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 7: Necháme 45 minut kynout. Mezitím rozehřejeme troubu na 160 stupňů. Krok 8: Každou kuličku vytlačíme dnem sklenice tak, aby nám vznikl půlcentimetrový okraj, potřeme vajíčkem a poté do každého koláče naneseme náplň, kterou jsme připravili smícháním surovin. Krok 9: Koláče dáme péct do trouby na 15-20 minut (jakmile zezlátnou).

Zveřejněno 11. 5. 2017

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OpVr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OpVr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
povidlová náplň, koláč s povidly, povidlová náplň recept, povidla na koláče, tvarohová náplň do koláčů, koláč s tvarohem a povidly, tvarohová náplň na koláče, povidlova napln do kolacku, náplně na koláče, tvarohová náplň na koláč, koláče s povidly, kolacky s tvarohem a povidly, tvarohová napl do koláčů, náplně do koláčů, povidlová náplň na koláčky, kolacky s tvarohovou naplni, koláče s povidlím a tvarohem, tvarohový koláč s povidly, povidlovou tvarohova náplň, pvidlova napln do kolacu

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, droždí, mléko, máslo, vejce, sůl, cukr krupice, cukr vanilkový, vejce, povidla švestková, cukr moučkový, rumové aroma, tvaroh, rozinky, žloutek, cukr moučkový, rumové aroma

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu