Pečený losos s brambory
V posledních letech je losos u nás jednou z nejoblíbenějších ryb. Okořeněný steak zabalíme do alobalu a upečeme, díky tomu zůstane maso krásně šťavnaté. Nejlépe chutná s bramborami a jogurtovým dipem s bazalkou a citronem.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 575 kJ / 137 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,91 g |
| Tuky | 5,02 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 51 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 14,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Steak z lososa omyjeme a osušíme. Položíme ho na alobal, osolíme a opepříme, přidáme snítku rozmarýnu, kolečko citronu, zakápneme kapkou olivového oleje a zabalíme.
Krok 2: Pečeme v troubě na 180 °C po dobu cca 15 minut.
Krok 3: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Scedíme, nakrájíme na kolečka a přidáme kousek másla.
Krok 4: Na dip smícháme ricottu s bílým jogurtem, vmícháme nasekanou bazalku, osolíme, opepříme a doladíme citronovou šťávou.
Zveřejněno 12. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený losos s brambory
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x0qB
Moje poznámka
Pečený losos s brambory
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x0qB
Nejnovější recepty
Bramborový závin s uzeným masem
Přidáno před 2 hodinami
Uzená krkovice se švestkovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Opilé řezy z listového těsta
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové maso a zeleninový knedlík (vhodné pro diabetiky a dělenou stravu)
Přidáno před 18 hodinami
Krůtí kostky v bulguru
Přidáno před 19 hodinami
Košíčky plněné jablečnou směsí
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrbaté maso
Ivana41 před 3 minutami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
AndreaAbb před 3 minutami
Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě
magdalenka před 4 minutami
Bábovka ořechová
Bohunka37 před 5 minutami
Brokolicová polévka
Alenka87 před 6 minutami
Pivní výpečky s bramborovými noky
magdalenka před 40 minutami
Třešňové řezy
Kratule před 44 minutami
Vánoční oplatky
magdalenka před 47 minutami
Houby v octě
magdalenka před 52 minutami
Čalamáda
magdalenka před 1 hodinou
Tématické fráze:
losos s bramborem,
pečený losos,
losos v troubě,
pečený losos s bramborem,
pečený losos v troubě,
losos recepty pečený v troubě se slaninou,
pečený losos s brambory,
losos pečený v troubě,
pečený losos v troubě v alobalu,
losos s bramborem recept,
losos recepty pečený v troubě,
losos peceny,
recept losos s bramborem,
recept losos v troubě,
steak z lososa v troubě,
losos pečený s brambory,
pečený losos s bramborami,
losos recept pečený,
losos v troubě s bramborem,
příprava lososa v troubě
Suroviny:
losos,
citron,
rozmarýn,
olej olivový,
sůl,
pepř,
brambory,
máslo,
bazalka čerstvá,
sýr ricotta,
jogurt bílý,
sůl,
pepř,
šťáva citronová
Komentáře (7)