Bramborová hnízda s vejci

mika59 Kuchařka: mika59

Bramborová jídla 9 názorů

Suroviny

750 g brambor
100 g anglické slaniny
kousek másla
mléko
vejce podle počtu hnízd
tvrdý sýr
1-2 stroužky česneku
sůl
pepř
kmín
pažitka
Recept si zatím oblíbilo 40 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme a uvaříme se solí, kmínem a česnekem. Mezitím vyškvaříme slaninu.

  2. Uvařené brambory rozšťoucháme s horkým mlékem a vyškvařenou slaninou. Podle tučnosti slaniny přidáme kousek másla, ale nemusíme. Kaše by měla být hustší.

  3. Na plech s pečícím papírem uděláme hromádky s větším důlkem uprostřed. Do každého vyklepneme vejce.

  4. Pečeme asi 10-15 minut při 190 st. až bílek ztuhne. Před dopečením posypeme hnízda sýrem. Ihned podáváme sypané pažitkou se zeleninovým salátem.

Poznámka

Může se stát, že se brambory trochu rozjedou, ale lžíci je hned upravte do kulatého tvaru.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 179 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborová hnízda s vejci

Tématické fráze: bramborova hnizda bramborové hnizda bramborové hnízdo recepty s vejci bramborova hnízda s vejcem recepty bramborová hnizda bramborová hnízdo hnízda z brambor zapecene bramorove hnizdo s vejci plněná bramborová hnízda vejce recepty ptačí hnízdo a bramborová kaše vosí hnízdo s bramborovou kaší vejce s bramborovym salatem hnizdo z brambor muffiny z brambor vosí hnízda hnizda z bramborové kaše bramborova knedla pečená hnízda z bramborové kaše recept na ptačí hnízdo a bramborovou kaši