Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou

Name: Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Evropská
Ingredients: 3 kuřecí stehna s kůží; sůl; pepř; 2 lžičky práškového česneku; 1 lžička sušeného tymiánu; 1 větší cibule nakrájená na kolečka; 1 kostka Knorr; 1 hrnek vody; 150 ml bílého vína; 2 lžíce olivového oleje; 4 plátky anglické slaniny nakrájené na menší podélné proužky; 15-20 oliv (či více dle chuti); 1 bobkový list

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba tepelné úpravy: 90 min

90 min (90 min tepelná úprava)

Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 553 kJ / 371 kcal
Bílkoviny	2,11 g
Tuky	21,75 g
Vláknina	8,53 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	16,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso okořeníme česnekem, solí a pepřem z obou stran. V hlubším pánvi zahřejeme olej na střední teplotu a rychle opečeme kuřecí stehna. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a restujeme, dokud cibule nechytí zlatavý nádech. Krok 2: Přilijeme víno a hrnek vody, přihodíme vývarovou kostku, tymián a zakryjeme.
Přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a necháme kuře zvolna dusit. ¨ Krok 3: Asi za 20 minut přidáme anglickou slaninu a dusíme dalších 20 minut Krok 4: Nakonec ještě přidáme zelené olivy, promícháme a vaříme ještě 5 minut. Podáváme s rýží.

Maso okořeníme česnekem, solí a pepřem z obou stran. V hlubším pánvi zahřejeme olej na střední teplotu a rychle opečeme kuřecí stehna. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a restujeme, dokud cibule nechytí zlatavý nádech.
Přilijeme víno a hrnek vody, přihodíme vývarovou kostku, tymián a zakryjeme.
Přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a necháme kuře zvolna dusit. ¨
Asi za 20 minut přidáme anglickou slaninu a dusíme dalších 20 minut
Nakonec ještě přidáme zelené olivy, promícháme a vaříme ještě 5 minut. Podáváme s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8y7W

Kuřecí stehna na slanině a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 65 min

Kuřecí stehna na slanině a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Dušená kuřecí stehna s cibulovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí stehna na olivách a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64

Citrusová kuřecí stehna s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nikina

Dušená kapusta na slanině Videorecept

Dušená kapusta na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 50 min

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 55 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Pečení
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8y7W

Náhodný recept

Perníčky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré

Přidáno před 11 hodinami

Salát z červené čočky a polníčku

Přidáno před 13 hodinami

Zapékaná pohanka se zeleninou

Přidáno před 17 hodinami

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno před 22 hodinami

Karamelový Lotus cheesecake

Přidáno před 23 hodinami

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 7. 8. 2017 09:28

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 6. 8. 2017 14:22

Přečtěte si

Netradiční utopenci z točeňáku: Místo špekáčku sáhněte po točeňáku, chuť podtrhnou rajčata a česnek

Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 6×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Jakým způsobem a jak dlouho se vaří kuře? Rozhodující je, jestli vaříme vývar, polévku nebo kuře v omáčce Hodnocení 17×

Jakým způsobem a jak dlouho se vaří kuře? Rozhodující je, jestli vaříme vývar, polévku nebo kuře v omáčce

Guláš, který by odradil i upíry: Je plný česneku, hustou konzistenci zajistí jeden správně zvolený druh masa

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Recept na strouhání do polévky podle kuchařky z roku 1987: Oblíbená zavářka je na přípravu snadná a chutná skvěle

Nejnovější články

Netradiční utopenci z točeňáku: Místo špekáčku sáhněte po točeňáku, chuť podtrhnou rajčata a česnek

Video
Kebabčata podle ČSN: Masové válečky s vůní Balkánu připomínají čevapčiči a jsou dokonale šťavnaté

Video
Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tarte Tatin – Jablečný koláč

Alamatej před 42 minutami

Salko řezy Videorecept

Salko řezy

Zuzka1980 před 8 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Klar98 před 11 hodinami

Vepřové plecko s lečem z trouby

Vosats před 11 hodinami

Strouhaná buchta II Videorecept

Strouhaná buchta II

Vendy98 před 12 hodinami

Bábovka se zakysanou smetanou

olivka před 13 hodinami

Bavorské vdolky

olivka před 13 hodinami

Muffiny s višňovou marmeládou

Listicka129 před 14 hodinami

Zeleninová polévka s tarhoňou

Fitulka před 15 hodinami

Cuketová polévka s vejcem a nudlemi

Fitulka před 15 hodinami

Tématické fráze:
dusena kureci stehna, kuřecí stehna, recepty ze kuřecích stehen, dušené kuře na olivách, kuřecí plátky s s anglickou slaninou a olivami, kuřecí stehnadušená na žampionech, kuřecí stehnadušená na žampionech

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř, česnek práškový, tymián sušený, cibule, voda, víno bílé, olej olivový, slanina anglická, olivy, bobkový list

Naposledy jste si prohlédli

Jogurtové věnečky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Kebabčata podle ČSN: Masové válečky s vůní Balkánu připomínají čevapčiči a jsou dokonale šťavnaté

Video Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Kebabčata podle ČSN: Masové válečky s vůní Balkánu připomínají čevapčiči a jsou dokonale šťavnaté

Video
Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť