Hovězí sekaná s cuketou a jarní cibulkou
V sezoně cuket hledáme všemožné způsoby a recepty jak cuketu připravit. Přidejte ji k hovězímu mletému masu a můžete upéct šťavnatou sekanou, která chutná skvěle jak teplá s bramborovou kaší, tak i studená s chlebem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 944 kJ / 1 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,98 g |
| Tuky | 104,76 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 914 mg |
| Sodík | 428 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 7,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu oloupeme a nadrobno nastrouháme do větší mísy. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno.
Krok 2: K cuketě přidáme mleté maso, vejce, jarní cibulku, sůl pepř a pořádně promícháme. Dle potřeby přidáme strouhanku tak, aby při tvarování sekaná držela tvar, až ji budeme tvarovat.
Krok 3: Sekanou dáme do pekáče, sekanou obložíme plátky masa a vložíme do trouby. Pečeme na 170 °C zhruba hodinu.
Krok 4: Průběžně chodíme kontrolovat, kdyby bylo potřeba, decentně podlijeme vodou, nebojte se vodu lít přes sekanou.
Zveřejněno 16. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí sekaná s cuketou a jarní cibulkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8ylr
Moje poznámka
Hovězí sekaná s cuketou a jarní cibulkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8ylr
Nejnovější recepty
Marmeláda z dřínu velkoplodého
Přidáno před 8 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 14 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 16 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 17 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 6 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 8 hodinami
Housky na snídani
Honza72 před 8 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 9 hodinami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Eva_H před 10 hodinami
Meruňkový koláč
cactus90x před 10 hodinami
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Hanes před 10 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 11 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
MoniTom před 11 hodinami
Krupicová kaše
Sima1996 před 13 hodinami
Tématické fráze:
hovězí sekaná recept,
hovězí sekaná,
jarní sekaná,
jarní sekaná z hovězího masa,
mleté hovězí s s cuketou,
varene hovezi s cuketou,
hovězí s cuketou,
sekaná z cukety,
mleta sekana s cuketou,
pecena sekana s cuketou,
mlete hovězí s cuketou,
co z hovězí sekané,
hovězí vařené s cuketou,
hovezí sekana priprava,
hovezi mleta sekana s cumetou
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cuketa,
vejce,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
máslo
Komentáře (2)