Name: Perníkové kynuté knedlíky se švestkami
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 14 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 1 vejce; 21 g čerstvého droždí (1/2 kostky); 1 lžíce cukru; 1 lžička perníkového koření; 1 špetka soli do těsta (+ do vody na vaření); 200 ml mléka (podle potřeby); švestky; Dále:; máslo na polití; moučkový cukr; kakao

Perníkové kynuté knedlíky se švestkami

Švestkové knedlíky se dají připravit na mnoho způsobů, tyto jsou z kynutého těsta ovoněného perníkovým kořením. Knedlíky se dají uvařit i v parním hrnci a posyp můžete zvolit podle vlastní chuti. Výborné budou i s hrubě nastrouhaným tvrdým tvarohem, cukrem a přelité rozpuštěným máslem.