Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Husí prsa na pánvi (bez tuku)

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kocmax Kocmax

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Husí prsa na pánvi (bez tuku), Husí prsa na pánvi
Husí prsa na pánvi
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Husí prsa zbavíme veškerého přebytečného tuku a kůže. Mírně rukou naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Pánev s nepřilnavým povrchem rozehřejeme, vložíme na ni maso a zprudka po obou stranách opečeme. Ubereme teplotu a dopékáme po každé straně cca 4–5 minut. Čas je orientační, podle velikosti porce. Krok 3: Hotové maso vložíme do trouby vyhřáté na cca 80ºC asi na 5–7 minut a necháme dojít.
TIP: Jak naporcovat husu
Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2017

Poznámka autorky Kocmax

https://varimebeztuku.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Husí prsa na pánvi (bez tuku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RmYY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Husí prsa na pánvi (bez tuku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RmYY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Bibinka Bibinka 24. 11. 2017 13:08
Marcelko, máš to moc pěkné a lákavé :yes:

Kocmax Kocmax 24. 11. 2017 15:00
Bibinka: děkuji

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 11. 2017 12:29
Uvítala bych průřez tím prsem. Tohle a i jiné maso dělané na prudko je moje achylovka ;-).. Vždycky mám strach, že to bude syrové. Někdo to má rád, ale já ne. Tečící krev po talíři pro mne není nic lákavého. ;-)

Zobrazit 3 starší odpovědi
Eja57 Eja57 25. 11. 2017 08:26
Jana Dorazinová-Remková: ono by se taky drůbeží maso ( kachní, husí, krůtí, kuřecí) mělo upravovat při minutkové úpravě vždycky na trochu vyšší teplotu - cca na medium well tj. 65 st. ve středu masa. Předložit mi někdo jakoukoli drůbež á la steak jako medium rare/rare, tak to vrátím.
Teploměr je v tomto případě šikovná věc.

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 11. 2017 12:27
Eja57: No, já se musím spolehnout na svůj odhad, teploměr nemaje :-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
husí prsa, husí prsa recept, husí prsa jako minutka, minutková husí prsa, husi prsa steaky, husí prso recept, husí prso recept minutka, husí prsa recepty, husa recept, husí prsa jako minutku, husí prsa steak, husí prsa recepty, husí prsa bez kosti, husi steak recept, husí prsa na prudko, husi maso na prudko, pečená husí prsa recept jako minutka, husi prsa minutka, steak husi prsa recept, husy kuřecí prsa

Suroviny:
prsa husí, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu