Bramboračka se smetanou a sušenými houbami

Polévky Doba přípravy: 40 minut 2 názory

Polévky Doba přípravy: 40 minut 2 názory

Suroviny 4-6 porcí

1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
kousek másla
hrst sušených hub předem namočených
3 velké brambory
1 červená paprika
1 bílá paprika
hrst mraženého hrášku
1 smetana
lžíce mleté sladké papriky
česnek
majoránka
nasekaná petrželka
1, 5 l vývaru
sůl a pepř
na jíšku máslo a hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme nakrájené papriky a namočené houby, nakrájené brambory, koření, prolisovaný česnek a vývar.

  2. Vše uvaříme, přidáme mražený hrášek, zahustíme jíškou a přidáme smetanu. Ještě provaříme.

Komentáře k receptu Bramboračka se smetanou a sušenými houbami

  • RubyRom RubyRom (autorka receptu)

    BronislavaP: Děkuji za vyzkoušení. No je to neobvyklá kombinace, ale u nás doma docela oblíbená. Je to maďarská polévka, odlišná od naší navyklé bramboračky, recept jsem si přivezla z cesty po Maďarsku. :-K:-K

    Odpovědět

  • BronislavaP BronislavaP

    Trošičku mi tam vadila ta červená paprika, ale přítel si moc pochutnal...

    Odpovědět

Tématické fráze: bramboračka s houbami bramborová polévka se sušenými houbami bramboračka se smetanou bramboračka ze sušených hub smetana do bramboracky kyselá bramboračka recept na bramboračku s houbami polévka se sušenými houbami se smetanou bílá bramboračka se smetanou bramborová polévka ze sušených hub bramboračka ze sešenych hub bramboračka se sušených hub bramborová polévka s houbami a se smetanou bramboračka se se smetanou recept bramborová polevka s s houbami recept na bramboračku bramboračka z sušených hub recept sušené houby sušené houby recepty kyselá bramboračka smetana