Suroviny
Porce: 8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 291 kJ / 1 265 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 28,36 g |
Tuky | 38,71 g |
Vláknina | 45,58 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 167 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 142,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém oleji osmažíme nakrájené osolené a opepřené maso. Přidáme cibuli a dále smažíme.
Krok 2: Když základ pěkně zhnědne, přidáme oregano a bobkový list, polijeme maso bílým vínem a dusíme do poloměkka.
Krok 3: Během dušení přidáme mrkev. Poté přidáme rajčata, papriku, brambory, česnek a dále dusíme doměkka. Pokud se víno příliš odpaří, doléváme vývar.
Krok 4: Na posledních pět minut přidáme kukuřici, hrášek a jablka. Podáváme s chlebem nebo tortillou.
Zveřejněno 9. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Argentinský kotlík - Carbonada Criolla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kkv6
Moje poznámka
Argentinský kotlík - Carbonada Criolla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kkv6
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 21 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Mini vaflový špíz
Přidáno 18. 6. 2025 05:00
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlíky z tvarohového těsta
janatka před 11 minutami
Rychlá jemná pórková pomazánka
janatka před 14 minutami
Sýrové tyčinky
parikova.nikca před 1 hodinou
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
MillanM před 1 hodinou
Halušky se zelím a uzeným masem
chmelickova13 před 3 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
veronika_straka před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
chameleon před 3 hodinami
Cibulová polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 13 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 14 hodinami
Tématické fráze:
argentinský hovězí kotlik,
carbonada hovězí maso,
argetinský ktlík,
recepty hovězí
Suroviny:
olej olivový,
maso hovězí,
pepř,
cibule,
víno bílé suché,
mrkev,
rajče,
paprika čerstvá červená,
česnek,
bobkový list,
dobromysl,
brambory,
hrášek,
jablko,
vývar hovězí
Komentáře (3)