Name: Polévka z rybích odřezků
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: asi 300 g rybích odřezků; sůl a pepř; 1 l vody; 1 mrkev; 1 stonek řapíkatého celeru; 1 cibule; hrst petrželky; 2 brambory; kousek máslo

Polévka z rybích odřezků

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

RubyRom

Snadný

Další recepty

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Slané paštičky

Přidáno před 11 hodinami

Rosolka

Přidáno před 12 hodinami

Komentáře (4)

RubyRom přidala nové fotografie! 20. 1. 2026 21:38

casino 6. 3. 2018 18:29

Toto je přece skoro regulérní rybí polévka

Vařívám obvykle z kapra a "polévkové koření" bych nepoužil

...ale možná to pramení i z toho, že pokud kapra zbavím "kožucha" (kvůli některým stolovníkům) tak kůži použiji na vývar

No, ale moc o tom nemluvím, že

RubyRom 6. 3. 2018 18:35

casino: Já jsem dělala filátka z čerstvých pstruhů a odřezky jsem použila na vývar, ale kůži máme rádi na filátkách , takže na vývar kůže nebyla. No a to polévkové koření holt někdy používám, jsem občas takový barbar