Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 877 kJ / 927 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 83,14 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 238 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 24,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety přes plastový sáček naklepeme, lehce nakrájíme na okrajích a osolíme a opepříme.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a opečeme na něm kotlety dozlatova (cca 5 minut) z každé strany. Maso vyjmeme z pánvičky a odložíme na talíř (popřípadě přikryjeme alobalem, kvůli udržení tepla).
Krok 3: Do pánve přilijeme zbytek oleje a pozvolna na středním plameni opékáme cibuli do světle zlaté barvy. Podlijeme ji vínem a přitom ze dna pánve vařečkou odškrábneme přípečky z masa.
Krok 4: Vmícháme hořčici a smetanu, přimícháme šťávu, kterou pustilo maso, dosolíme a už jen prohříváme.
Maso podáváme přelité omáčkou.
Jako přílohu podáváme bramborové noky a zelené fazolky, které jsme předem uvařili v osolené vodě.
Maso podáváme přelité omáčkou.
Jako přílohu podáváme bramborové noky a zelené fazolky, které jsme předem uvařili v osolené vodě.
Zveřejněno 20. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotlety s hořčičnou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jmrB
Moje poznámka
Kotlety s hořčičnou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jmrB
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 19 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 20 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vrstvený salát
Haname před 21 minutami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 1 hodinou
Sýrová omáčka
Tamarilka před 4 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 4 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 4 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 4 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 5 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 5 hodinami
Mila kuličky
Marule před 5 hodinami
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 6 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kotleta s hořčičnou omáčkou,
noky s horčičnou omáčkou,
kotleta s nokama,
kotlety na hořčičné omáčce,
vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou,
kotleta na hořčičné omačce top recepty,
vepřové kotlety se hořčičnou sýrovou omáčkou,
kotleta somáčkou,
kotleta v hořčičné omacce,
kotleta na barevném pepři a omáčkou,
kotlety s noky,
kotlety na hořčici,
vepřová kotleta s hořčičné omáčce,
kotletky s hořčičnou omáčkou,
kotleta v hořčičné sýrové omáčce,
kotleta s gnocchi,
kotleta s cibuli a hořčičnou omačkou,
gnocchi s hořčičnou omáčkou,
kotlety v hořčičné omáčce,
kotlety s omackou
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
sůl,
pepř mletý,
olej,
cibule,
víno bílé,
hořčice hrubozrnná,
smetana ke šlehání,
fazolky zelené,
noky bramborové
Komentáře (2)