Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 877 kJ / 927 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 83,14 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 238 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 24,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety přes plastový sáček naklepeme, lehce nakrájíme na okrajích a osolíme a opepříme.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a opečeme na něm kotlety dozlatova (cca 5 minut) z každé strany. Maso vyjmeme z pánvičky a odložíme na talíř (popřípadě přikryjeme alobalem, kvůli udržení tepla).
Krok 3: Do pánve přilijeme zbytek oleje a pozvolna na středním plameni opékáme cibuli do světle zlaté barvy. Podlijeme ji vínem a přitom ze dna pánve vařečkou odškrábneme přípečky z masa.
Krok 4: Vmícháme hořčici a smetanu, přimícháme šťávu, kterou pustilo maso, dosolíme a už jen prohříváme.
Maso podáváme přelité omáčkou.
Jako přílohu podáváme bramborové noky a zelené fazolky, které jsme předem uvařili v osolené vodě.
Maso podáváme přelité omáčkou.
Jako přílohu podáváme bramborové noky a zelené fazolky, které jsme předem uvařili v osolené vodě.
Zveřejněno 20. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotlety s hořčičnou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jmrB
Moje poznámka
Kotlety s hořčičnou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jmrB
Nejnovější recepty
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí podle Marka Fichtnera
Přidáno před 4 hodinami
Dušená kapusta se salámem
Přidáno před 4 hodinami
Krémová bramborová polévka s fenyklem
Přidáno před 7 hodinami
Bulky z čočky a balkánského sýru
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové výpečky se zelím
Přidáno před 9 hodinami
Vajíčková pomazánka s kukuřicí
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté Františky se skořicí
magdalenka před 2 hodinami
Bulky
magdalenka před 2 hodinami
Briošky - šneky
magdalenka před 2 hodinami
Granulovaný cukr
magdalenka před 2 hodinami
Loupáčky - makovky
magdalenka před 2 hodinami
Lněný chleba s omládkem
magdalenka před 2 hodinami
Smetanové těstoviny s česnekem a citronem
Suumaa před 2 hodinami
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Suumaa před 2 hodinami
Ovocný koláč z jogurtu
magdalenka před 2 hodinami
Černé oko (fazole) ze Sicílie
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kotleta s hořčičnou omáčkou,
noky s horčičnou omáčkou,
kotleta s nokama,
kotlety na hořčičné omáčce,
vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou,
kotleta na hořčičné omačce top recepty,
vepřové kotlety se hořčičnou sýrovou omáčkou,
kotleta somáčkou,
kotleta v hořčičné omacce,
kotleta na barevném pepři a omáčkou,
kotlety s noky,
kotlety na hořčici,
vepřová kotleta s hořčičné omáčce,
kotletky s hořčičnou omáčkou,
kotleta v hořčičné sýrové omáčce,
kotleta s gnocchi,
kotleta s cibuli a hořčičnou omačkou,
gnocchi s hořčičnou omáčkou,
kotlety v hořčičné omáčce,
kotlety s omackou
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
sůl,
pepř mletý,
olej,
cibule,
víno bílé,
hořčice hrubozrnná,
smetana ke šlehání,
fazolky zelené,
noky bramborové
Komentáře (2)