Třešňový pohár

Name: Třešňový pohár
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g třešní vypeckovaných; 250-300 ml vody; 50-100 g cukru krupice (dle sladkosti třešní); 1 vanilkový pudinkový prášek (1 sáček); Volitelně:; kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu; 1/2 lžičky mleté skořice; 1 lžíce rumu; Dále:; 1 kg bílého jogurtu (nebo zakysané smetany); 1 sáček piškotů (nebo oplatek); vanilkový cukr (10 g); cukr dle chuti na případné doslazení

Tento elegantní pohár je ideální pro letní dny, kdy třešně dosahují svého vrcholu. S jeho atraktivním vzhledem a výjimečnou chutí si snadno získá srdce malých i velkých gurmánů. Připravte si tento třešňový pamlsek a vychutnejte si ho při jakékoli příležitosti.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 146 kJ / 513 kcal
Bílkoviny	5,56 g
Tuky	2,52 g
Vláknina	12,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	27 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	110,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vypeckované třešně dáme do hrnce, přilijeme asi 150 ml vody, osladíme podle chuti a přivedeme k varu. Na dochucení můžeme použít i skořici, citronovou kůru, vanilku, rum. Krok 2: Vanilkový pudinkový prášek rozmícháme ve 100 ml studené vody a za stálého míchání vlijeme k třešním. Krátce povaříme do zhoustnutí. Pudink by neměl být příliš tuhý, vody dáváme dle vodnatosti třešní. Krok 3: Částečně zchladlé třešně vrstvíme do pohárů, sklenic nebo misek. Prokládáme jogurtem, ve kterém jsme rozmíchali vanilkový cukr a případně ještě dle chuti dosladili. Místo jogurtu můžeme použít zakysanou smetanu, mlékem naředěný tvaroh či mascarpone. Krok 4: Vrstvy můžeme prokládat i piškoty nebo nalámanými sušenkami (máslové, Lotus), vše dle vlastní chuti a fantazie. Krok 5: Poháry necháme v lednici alespoň 2 hodiny vychladit a proležet. Ozdobíme dle vlastní fantazie.

Vypeckované třešně dáme do hrnce, přilijeme asi 150 ml vody, osladíme podle chuti a přivedeme k varu. Na dochucení můžeme použít i skořici, citronovou kůru, vanilku, rum.

Jak snadno odpeckovat třešně
Vanilkový pudinkový prášek rozmícháme ve 100 ml studené vody a za stálého míchání vlijeme k třešním. Krátce povaříme do zhoustnutí. Pudink by neměl být příliš tuhý, vody dáváme dle vodnatosti třešní.
Částečně zchladlé třešně vrstvíme do pohárů, sklenic nebo misek. Prokládáme jogurtem, ve kterém jsme rozmíchali vanilkový cukr a případně ještě dle chuti dosladili. Místo jogurtu můžeme použít zakysanou smetanu, mlékem naředěný tvaroh či mascarpone.
7 oblíbených dezertů do skleničky: Ochutnejte ty nejlepší poháry
Vrstvy můžeme prokládat i piškoty nebo nalámanými sušenkami (máslové, Lotus), vše dle vlastní chuti a fantazie.
Poháry necháme v lednici alespoň 2 hodiny vychladit a proležet. Ozdobíme dle vlastní fantazie.