Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Broskvová marmeláda
Sladká a voňavá broskvová marmeláda je chuť léta zavřená ve sklenici. Skvěle se hodí na chleba, do koláčů i jako náplň do palačinek. Díky šťavnatým broskvím a jednoduché přípravě si ji zamilujete - domácí chuť, která vydrží celou zimu.
Suroviny pro 1 dávka
3 skleničky
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 501 kJ / 2 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 610,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vyzrálé broskve vypeckujeme, oloupeme, pokrájíme na menší kousky, dáme do kastrolu a nepatrně podlijeme vodou.
Krok 2: Mícháme a rozváříme, po cca 5 minutách, kdy už se tvoří šťáva, vezmeme tyčový mixer a vše rozmixujeme.
Krok 3: Poté přidáme cukr, ve kterém jsme rozmíchali Želírfix. Pak ještě přidáme 1,5 lžičky kyseliny citronové.
Krok 4: Vaříme dle návodu na Želírfixu, cca 3-5 minut.
Krok 5: Horké plníme do vymytých skleniček, které zavíčkujeme a pak je obrátíme na 10 minut dnem vzhůru.
Zveřejněno 1. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvová marmeláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ygl7
Moje poznámka
Broskvová marmeláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ygl7
Nejnovější recepty
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 6 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 6 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno před 23 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno 19. 10. 2025 15:32:36
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 29 minutami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 1 hodinou
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 1 hodinou
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 3 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 4 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 5 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 5 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 6 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 6 hodinami
Španělské ptáčky
Jan@Novy před 6 hodinami
Tématické fráze:
broskvová marmeláda,
nejlepší broskvová marmeláda,
broskvova marmeláda recept,
top recept na broskvovou marmeládu,
broskvová marmeláda s pektinem,
marmeláda broskvová,
broskvová marmeláda s kousky ovoce,
brozkvova marmeláda,
recept broskvová marmeláda,
broskvové marmeláda,
broskvový džem bez želírfixu,
broskvová šťáva recept,
broskvová marmeláda bez cukru,
brosvová marmeláda recept,
videorecept marmeláda,
broskvová marmeláda top recepty,
jablečno broskvový džem,
brosková marmeláda,
broskvova marmelada,
brosvová marmeláda
Suroviny:
broskve,
cukr krystal,
kyselina citronová,
želírfix 2:1
Komentáře (7)
Mě taky
Na Gelfixu píší jiný postup, kterého se otrocky držím a proto se nedivím, že mi to dobře želíruje
***
No, totok není marmeláda, ale víme wocogo, že
Znáte ten ftip o celnících: tvrdí, že veze džem, v papírech má napsané "JAM" a auto je plné marmelády!“
Nepodlévám, pouze trochu podlábím erteplomačkadlem
Nemixuji - vařím DŽEM