Broskvová marmeláda
Sladká a voňavá broskvová marmeláda je chuť léta zavřená ve sklenici. Skvěle se hodí na chleba, do koláčů i jako náplň do palačinek. Díky šťavnatým broskvím a jednoduché přípravě si ji zamilujete - domácí chuť, která vydrží celou zimu.
Suroviny pro 1 dávka
3 skleničky
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 501 kJ / 2 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 610,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vyzrálé broskve vypeckujeme, oloupeme, pokrájíme na menší kousky, dáme do kastrolu a nepatrně podlijeme vodou.
Krok 2: Mícháme a rozváříme, po cca 5 minutách, kdy už se tvoří šťáva, vezmeme tyčový mixer a vše rozmixujeme.
Krok 3: Poté přidáme cukr, ve kterém jsme rozmíchali Želírfix. Pak ještě přidáme 1,5 lžičky kyseliny citronové.
Krok 4: Vaříme dle návodu na Želírfixu, cca 3-5 minut.
Krok 5: Horké plníme do vymytých skleniček, které zavíčkujeme a pak je obrátíme na 10 minut dnem vzhůru.
Zveřejněno 1. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvová marmeláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ygl7
Moje poznámka
Broskvová marmeláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ygl7
Nejnovější recepty
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 3 hodinami
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 14 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 16 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 17 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
Vivieennee před 11 minutami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Katkasu před 51 minutami
Hermelínovo-vaječný salát
ZboSy před 2 hodinami
Fazolová polévka mojí babičky
lenka.s.r před 2 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 3 hodinami
Chorvatská blitva (krumpir i blitva)
magdalenka před 4 hodinami
Vaječná pomazánka
magdalenka před 4 hodinami
Langoše
magdalenka před 4 hodinami
Bigos pana Tadeusza
magdalenka před 4 hodinami
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 14 hodinami
Tématické fráze:
broskvová marmeláda,
nejlepší broskvová marmeláda,
broskvova marmeláda recept,
top recept na broskvovou marmeládu,
broskvová marmeláda s pektinem,
marmeláda broskvová,
broskvová marmeláda s kousky ovoce,
brozkvova marmeláda,
recept broskvová marmeláda,
broskvové marmeláda,
broskvový džem bez želírfixu,
broskvová šťáva recept,
broskvová marmeláda bez cukru,
brosvová marmeláda recept,
videorecept marmeláda,
broskvová marmeláda top recepty,
jablečno broskvový džem,
brosková marmeláda,
broskvova marmelada,
brosvová marmeláda
Suroviny:
broskve,
cukr krystal,
kyselina citronová,
želírfix 2:1
Komentáře (7)
Mě taky
Na Gelfixu píší jiný postup, kterého se otrocky držím a proto se nedivím, že mi to dobře želíruje
***
No, totok není marmeláda, ale víme wocogo, že
Znáte ten ftip o celnících: tvrdí, že veze džem, v papírech má napsané "JAM" a auto je plné marmelády!“
Nepodlévám, pouze trochu podlábím erteplomačkadlem
Nemixuji - vařím DŽEM