Avokádo brownie

Pokud milujete čokoládu, určitě znáte brownie. Hutný pečený dezert, který je doslova kalorickou bombou. Připravit si ale můžete i zdravější variantu, například z avokáda, které díky svému obsahu zdravých tuků skvěle nahradí máslo.

MiskaKulicka

4 názory

30. 9. 2018 07:44

Avokádo brownie, Avokádo brownie — Avokádo brownie

2 2 avokáda (cca 200 g čisté dužiny)

100 g 100 g třtinového cukru

4 4 vejce

50 g 50 g kakaa

100 g 100 g mandlové mouky

200 g 200 g hořké čokolády

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 750 kJ / 2 569 kcal
Bílkoviny	71,72 g
Tuky	133,24 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	426 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	254,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Předehřejeme troubu na 180°C. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny (cca 10 min. mixérem). Opatrně smícháme s rozpuštěnou čokoládou, která ale nesmí být horká.
Přidáme mouku a kakao. Opět s citem promícháme. Nakonec už jen chybí přidat rozmačkané avokádo, já ho mixuji, aby bylo opravdu hladké. Hotové těsto musí zůstat lehce načechrané, nepřemíchejte ho.
Jak oloupat avokádo
Rozprostřeme do formy (20x20 cm) s pečícím papírem a dáme péct na 10 minut. Poté vyndáme z trouby, 2-3x bouchneme formou o stůl, vrátíme do trouby a dopečeme 10 minut. Necháme vychladnout.

Poznámka autorky receptu

* Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (39×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brownies s dýňovým krémem - pumpkin pie brownie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

veganotic

Letní burgery s avokádem a grilovanými paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Sendvič s rajčatovo-bazalkovým pestem, hummusem a avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Načíst další

Přečtěte si

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Hodnocení 32×

Jak poznat správně zralé avokádo. Jak ho jíst a jak z něj připravit mexické guacamole

7 foto Hodnocení 1×

Nejlepší recepty na brownies: Lahodný moučník je vláčný a plný čokolády

Komentáře

MiskaKulicka

29. 2. 2024 19:36

Lucka.Motyckova17: určitě můžete, ale bude to chtít vychytat poměr, protože saje více tekutin oproti mandlové. Zkusila bych cca 50g. A nebo použijte mleté ořechy