Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráčky s játry

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

recepty73

Snadný

Bramboráčky s játry

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 597 kJ / 860 kcal
Bílkoviny	49,63 g
Tuky	16,56 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	1,00 g
Sodík	236 mg
Sůl	0,48 g
Sacharidy	121,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané, nejlépe moučné brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy společně s česnekem, přidáme vejce, na kousíčky pokrájená očištěná játra a vše ochutíme dle vlastní chuti solí, pepřem kmínem a majoránkou. Krok 2: Vše dobře promícháme, dle potřeby zahustíme hladkou moukou a lžící klademe hromádky směsi do pánve s rozpáleným olejem nebo sádlem, kde je zploštíme na placičky, které osmažíme dozlatova a dokřupava z obou stran. Krok 3: Osmažené bramboráčky klademe na ubrousek nebo papírovou utěrku odsát přebytečný tuk a můžeme podávat. Krok 4: Podáváme samostatně, například s kopečkem kysaného zelí nebo třeba k bramboračce. Vše dle vlastní chuti.

Oloupané, nejlépe moučné brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy společně s česnekem, přidáme vejce, na kousíčky pokrájená očištěná játra a vše ochutíme dle vlastní chuti solí, pepřem kmínem a majoránkou.
Vše dobře promícháme, dle potřeby zahustíme hladkou moukou a lžící klademe hromádky směsi do pánve s rozpáleným olejem nebo sádlem, kde je zploštíme na placičky, které osmažíme dozlatova a dokřupava z obou stran.
Osmažené bramboráčky klademe na ubrousek nebo papírovou utěrku odsát přebytečný tuk a můžeme podávat.
Podáváme samostatně, například s kopečkem kysaného zelí nebo třeba k bramboračce. Vše dle vlastní chuti.

Zveřejněno 12. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráčky s játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zj88

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Bramboráčky s houbovačkou

Bramboráčky s houbovačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bramboráčky s Nivou

Bramboráčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bramboráčky s tvarůžky

Bramboráčky s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zeleninové bramboráčky

Zeleninové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bramboráčky s hříbky

Bramboráčky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 45 min

Květákové bramboráčky

Květákové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ilonahen 55 min

Miliónová polévka

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Vláčný perník z kefíru

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Dýňový perník

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Pokrmy z vnitřností
Bramborová jídla

Zelenina
Smažení
Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Bramboráčky s játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zj88

Náhodný recept

Muffiny s tvarohem a čokoládou

Muffiny s tvarohem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy à la Kinder Maxi King

Řezy à la Kinder Maxi King

Přidáno před 4 hodinami

Kuře na paprice s dýní

Kuře na paprice s dýní

Přidáno před 5 hodinami

Rychlé trojhránky z rýžového papíru

Rychlé trojhránky z rýžového papíru

Přidáno před 6 hodinami

Kapustové závitky s kuřecím masem

Kapustové závitky s kuřecím masem

Přidáno před 6 hodinami

Nevšední cordon bleu

Nevšední cordon bleu

Přidáno před 9 hodinami

Kuskusové rizoto s dýní

Kuskusové rizoto s dýní

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 12. 11. 2018 05:39

Přečtěte si

Žemlovka do ruky je skvělou svačinkou. Místo pekáče stačí pánev či toustovač a oblíbená klasika je za pár minut hotová

Žemlovka do ruky je skvělou svačinkou. Místo pekáče stačí pánev či toustovač a oblíbená klasika je za pár minut hotová

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 459×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 1×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy

S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy

Jogurtové bramboráčky s libečkem: Dejte novou svěží chuť jara tradičnímu pokrmu Hodnocení 11×

Jogurtové bramboráčky s libečkem: Dejte novou svěží chuť jara tradičnímu pokrmu

Hospodu u fotbalového hřiště jsem podcenil. Pak přinesli stripsy a já rychle změnil názor

Hospodu u fotbalového hřiště jsem podcenil. Pak přinesli stripsy a já rychle změnil názor

Jak udělat bramborák bez mouky a vajec? Zkuste bramborák "pohoda" a pochutnejte si Hodnocení 69×

Jak udělat bramborák bez mouky a vajec? Zkuste bramborák "pohoda" a pochutnejte si

Nejnovější články

6 foto
Žemlovka do ruky je skvělou svačinkou. Místo pekáče stačí pánev či toustovač a oblíbená klasika je za pár minut hotová

5 foto
Dánsko omezilo jednu složku v potravinách a slaví obrovský úspěch. Snížil se počet mrtvic a infarktů

8 foto
Hospodu u fotbalového hřiště jsem podcenil. Pak přinesli stripsy a já rychle změnil názor

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Mish_Ellie před 3 hodinami

Maková buchta – rychlá Videorecept

Maková buchta – rychlá

Alena445 před 4 hodinami

Ovesná kaše nasladko

Ovesná kaše nasladko

Jan Nemec před 4 hodinami

Lilkový „tatarák“ Videorecept

Lilkový „tatarák“

Ewulin před 5 hodinami

Míša dort tvarohový s čokoládou

Míša dort tvarohový s čokoládou

Petaas před 5 hodinami

Nadýchané a měkoučké loupáky

Nadýchané a měkoučké loupáky

ZaraGrace před 6 hodinami

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

luciexmajerova před 6 hodinami

Bramboračka s houbami a zeleninou

Bramboračka s houbami a zeleninou

TankerCZ před 7 hodinami

Fazolový salát s rajčaty a paprikou

Fazolový salát s rajčaty a paprikou

magdalenka před 7 hodinami

Špenátové halušky se sýrovou omáčkou

Špenátové halušky se sýrovou omáčkou

magdalenka před 8 hodinami

Tématické fráze:
bramboráček s játry

Suroviny:
brambory, játra drůbeží, vejce, mouka hladká, sůl, pepř mletý, kmín drcený, majoránka, olej

]