Domácí veka
Boubelinda
Doba přípravy: 2-3 hodiny 2 porce Domácí pekárna 24 názorů
Suroviny
- 250 ml vody
- 1 lžice oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička grilovacího koření
- 500 g hladké mouky
- 1 lžička cukru
- 1/4 kostky čerstvého droždí
Postup přípravy receptu
Do pekárny dáme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program těsto. Samozřejmě těsto hlídáme a popř. přidáme mouku či vodu, nesmí být lepivé.
Po vykynutí uválíme 2 šišky, které necháme na plechu ještě tak 20 minut kynout. Veky potřeme vajíčkem a dáme péct na 180°C dozlatova.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 83 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Domácí veka
-
Pardon, nafoukané těsto
-
Super recept. Příště víc osolím (nedala jsem gril. koření). Moc nám chutná, žádné nefoukané těsto. Super. díky.
-
Tak jsem upekla,neb nám na vánoce nevyšla a je teda fakt super......moc děkuji za bezva receptík,dala jsem i fotečku.Akorát příště asi udělám jednu ještě na půl,abych měla jakoby dvě bagetky a jednu veku.....
Dávám bodíka -
Přidala jsem i fotečku mělo být. . .
-
Boubelindo, tak jsem dnes upekla veky podle Tvého receptu. Na Štědrý den jsem koupila v krámě něco tak otřesnýho, tak jsem si řekla, že na Silvestra budu mít pořádný veky. Jsou moooc dobrý, radši jsem je schovala, aby mi je tady nesnědli. Přidala jsem si fotečku a děkuji za pěkný recept.
+15 -
Hella,moc díky za dobrý nápad s tou ruličkou,hned jak je budu dělat,tak zkusím.
.recept je skvělý,vždycky se povedli,i když byly někdy šišaté
. -
Veky jsem dnes upekla a jsou výborné.Posílám bod.
-
Boubelindo
tak jsem dneska upekla veky od tebe a jsou moc dobré.Posílám fotečku (jen je mám trošku světlejší,na troubu dnes stála fronta dalších dobrot i boďku č.8 a díky za dobrý recept. -
Hello - perfektní nápad - ráda ozkouším
-
Aha, tak to si musím koupit kuchyňské útěrky!
-
Jani, já bych řekl, že to je pečící papír na plechu
Hella níže to vysvětluje , MAMI -
Vysvětlete mi někdo ten papírový plech. To je nějaký karton, ne?
-
Hello,to je dobrá vychytávka na kulaté veky
,škoda,že jsem se nepodívala dopoledne,pekla jsem taky 2 veky.Peču veky podle tohoto receptu a vždycky jsou výborné...http://www.toprecepty.cz/recept/1512-housticky/ -
Hello to je mi líto, že to takle dopadlo, ale já jsem tento problém neměla. Těsto jsem neměla tuhé, ale vždy ho v pekárně hlídám a buď doliji vodu nebo přisypu mouku. Troubu mám horkovzdušnou a kůrčička se vždy udělá. Ještě jsem pomazala před pečením vajíčkem. Jinak dobrý tip při pečení.
-
Dělala jsem dnes 2 druhy vek a pekla společně. Tyhle se pekly o 20 min déle a vůbec nechytaly barvu. Těsto bylo velmi tuhé, tužší než na nudle, až mi 3x vyhodilo nádobu z pekárny. Nemůžu přijít na to, čím to bylo, zkontrolovala jsem si, že jsem opravdu dala správné množství tekutiny i mouky. Nicméně po upečení je veka velmi dobrá a měkká i když kůrka vysušená. Určitě zkusím znovu, abych to vychytala.
Dělala jsem 2 z polovičního množství. Dovolím si přidat fotku, jak jsem vyřešila potřebu, aby byla veka po upečení kulatá. Stačí si přepůlit ruličku papíru, která vám zbyde po kuchyňských utěrkách a vyložit pečícím papírem (viz foto).
