Opékané bramborové taštičky

Name: Opékané bramborové taštičky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g brambor; 150 g hrubé mouky; 70 g krupice; 1 vejce; 1 lžička soli; 1 střední cibule; 250 g uzeného masa; Příloha:; tatarská omáčka; kousek másla

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4 porce

500 g 500 g brambor

150 g 150 g hrubé mouky

70 g 70 g krupice

1 1 vejce

1 lžička 1 lžička soli

1 1 střední cibule

250 g 250 g uzeného masa

Příloha:

tatarská omáčka

kousek kousek másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 641 kJ / 1 587 kcal
Bílkoviny	91,41 g
Tuky	20,93 g
Vláknina	21,80 g
Cholesterol	422 mg
Sodík	5,49 g
Sůl	13,21 g
Sacharidy	248,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory den předem uvařené oloupeme, nastrouháme na jemno. Přidáme vejce, krupici, mouku, osolíme a vypracujeme těsto, nesmíme ho nechat odpočinout a rychle s ním pracujeme, protože bramborové těsto rychle řídne. Vyválíme váleček, na výšce ho trochu zploštíme a nakrájíme nožem na 12 kousků. Každý kousek vytvarujeme na 3/4 cm vysoký oválek. na který do půlky dáme kousek uzeného masa a na něj kousek cibule, přehneme a okraje spojíme. Krok 2: Místo masa tam může každý dát to, co má rád, jakýkoliv salám nebo sýr. Dělám z něj i placičky a mezi ně dávám šunku a sýr. Krok 3: Bramborové taštičky opékáme na oleji do zlatova. Podáváme k nim tatarskou omáčku, aby to nebylo suché, protože nenasáknou olej nebo na každou dáme kousek másla.

Brambory den předem uvařené oloupeme, nastrouháme na jemno. Přidáme vejce, krupici, mouku, osolíme a vypracujeme těsto, nesmíme ho nechat odpočinout a rychle s ním pracujeme, protože bramborové těsto rychle řídne. Vyválíme váleček, na výšce ho trochu zploštíme a nakrájíme nožem na 12 kousků. Každý kousek vytvarujeme na 3/4 cm vysoký oválek. na který do půlky dáme kousek uzeného masa a na něj kousek cibule, přehneme a okraje spojíme.
Místo masa tam může každý dát to, co má rád, jakýkoliv salám nebo sýr. Dělám z něj i placičky a mezi ně dávám šunku a sýr.
Bramborové taštičky opékáme na oleji do zlatova. Podáváme k nim tatarskou omáčku, aby to nebylo suché, protože nenasáknou olej nebo na každou dáme kousek másla.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 12. 2018

Poznámka autorky Jaromira18

Toto těsto používám i na plněné bramborové knedlíky, do kterých zabalím suché ovoce a vařím 7 minut.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Opékané bramborové taštičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/40B0

Bramborové taštičky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 65 min

Brambory opékané na špeku, sypané nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Česnekové opékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Kuře opékané nad ohněm

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 135 min

Bramborové taštičky s povidlím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45 50 min

Rýže opékaná na špeku s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 60 min

Tvarohové knedlíčky plněné švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 48 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Naložená ačokča Dagmar

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 40 min

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 30 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Zelenina
Vaření
Smažení
Večeře
Běžný den
Náročné recepty
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Opékané bramborové taštičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/40B0

Náhodný recept

Rychlý bulgur s vajíčkem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 3 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 6 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 6 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 6 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 6 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 6. 12. 2018 18:03

Další fotka

Přečtěte si

Velký test koláčů v Praze: Kde koupíte dobré koláčky za 36 Kč a kde excelentní koláče za 88 Kč? Tyhle podniky vedou!

Panenka, kýta nebo krkovice? Víme, které maso se perfektně hodí na nudličky, aby byly měkké, šťavnaté a plné chuti

Opylování rajčat ve skleníku a fóliovníku: Postarejte se o bohatou úrodu Hodnocení 2×

Opylování rajčat ve skleníku a fóliovníku: Postarejte se o bohatou úrodu

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Opylování zeleniny ve skleníku a fóliovníku: Jak si poradit bez hmyzích opylovačů Hodnocení 2×

Opylování zeleniny ve skleníku a fóliovníku: Jak si poradit bez hmyzích opylovačů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 5 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 5 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 6 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 6 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 7 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 7 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 8 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Rosiwannabe před 8 hodinami

Mirabelková marmeláda

vojfrancezska před 9 hodinami

Mirabelkový sirup

vojfrancezska před 10 hodinami

Tématické fráze:
bramborove tasticky, bramborové taštičky na slano, bramborové knedlíky opékané, recept na bramborové taštičky

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, krupice, vejce, sůl, cibule, maso uzené, tatarská omáčka, máslo