Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mrkvový koláč s tvarohovou náplní

Vláčný mrkvový koláč s tvarohovou náplní je ideálním moučníkem na neděli. Jednoduché mrkvové těsto je hotové raz dva a než se vychladí, stihnete připravit náplň. Pak už stačí jen vyložit formu větší částí těsta, přidat náplň, vše zasypat nastrouhaným zbytkem těsta a upéct.

Hodnocení receptu je 4,8 (45×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min + 30 minut chlazení těsta

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava, + 30 minut chlazení těsta)

Mrkvový koláč s tvarohovou náplní
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 26–28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 238 kJ /
3 403 kcal
Bílkoviny91,79 g
Tuky131,86 g
Vláknina18,45 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 738 mg
Sůl2,29 g
Sacharidy432,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou mrkev nastrouháme najemno. Krok 2: K mrkvi postupně přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Z těsta oddělíme asi třetinu, zabalíme ji do potravinové fólie nebo mikrotenu a dáme asi na 30 minut do mrazáku. Větší část těsta také zabalíme a dáme chladit do lednice. Krok 4: Mezitím v míse smícháme tvaroh, vejce, pudinkový prášek, moučkový cukr, rum a citronovou šťávu. Krok 5: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Větší část těsta vtlačíme do připravené dortové formy a vytvoříme vyšší okraje. Na těsto navrstvíme tvarohovou náplň a navrch nahrubo nastrouháme těsto z mrazáku. Krok 7: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 50 minut. Stupeň propečení zkoušíme špejli (musí být po vytažení suchá). Krok 8: Po upečení necháme moučník vychladnout, nakrájíme ho na řezy a podáváme.

TIP: Nejoblíbenější tvarohové koláče a řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (200× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mrkvový koláč s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrQP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mrkvový koláč s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrQP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

winklerka 1. 6. 2026 05:19
Koláč je hodně málo sladký, náplň dokonce vůbec, takže kdo má radši plnou sladkou chuť, tak doporučuji víc osladit. Těsto se po 30 minutách v mrazáku rozhodně nedalo strouhat, byla to stále jen lepivá pasta, ale s tím jsem si poradila - nacpala jsem ho do zdobící pistole bez špičky a vytlačila na povrch koláče do spirály. Také jsem dala dvojitou dávku náplně a bylo to tak akorát. Je ale dobrý, zajímavá změna, ta mrkev. :-)

malipi 14. 2. 2025 21:41

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recept je ok, koláč výborný :-) ale bez komentáře a návodu, jak pracovat s těstem od Grysi nerealizovatelný :-) těsto je řídké, ale s tou lžící se do formy nechá krásně vytvarovat. Strouhat by se těsto nedalo, ale jak Grysi uvádí, uštipovat kousky a pokládat navrch se nechá :-) Grysi děkuji za cenné rady :-)

Dannulka 5. 2. 2022 09:38
s těstem hrozná práce, moučník se nepovedl - tuhé těsto, bez chuti :-( už nebudu zkoušet znovu

Dajda Dajda 20. 5. 2020 17:25
grysi: Menší množství cukru a kombinaci sladkého těsta s náplní bez cukru nebo maximálně s jedním vanilkovým cukrem (na jeden tvaroh bohatě stačí) bych u tohoto receptu považovala za velkou přednost. Většina receptů na mrkvový dort je totiž - nejen na těchto stránkách - příšerně přeslazená. Takže Grysi díky za upozornění, provedu! ;-)

Angel 666 Angel 666 20. 5. 2020 11:41
grysi: moc děkuju za chválu i za super vychytávku s těstem :-):-K:-K:-K

grysi 20. 5. 2020 09:37
...a jenom dodatek, dnes jsem posypala povrch plátky mandlí a je to mňamenka ještě lepší :-K

grysi 20. 5. 2020 09:31
Dobrý den, pro autorku receptu - nehleďte na komentáře, koláč je výborný, množství mouky je v pořádku, je tak na dortovou formu nebo do vyšší koláčové, takže celý plech skutečně nedáte...a pro všechny ostatní - rozdělené těsto nedávám chladit, a protože je lepivé, tak lžičkou namočenou do studené vody "rozťapkám" :-) první část na pečící papír položený ve formě, pěkně až do okrajů, natřu dále tvarohem, (který je navíc oslazený vanilkovým cukrem a rozinkami) je-li řidší, tak naleju a ze zbylého těsta mokrou rukou natrhám kousíčky a pokladu nahoru na tvaroh. Jde to ok a ušetřím čas s mrazením, každopádně koláč stojí nejen za zmínku, ale i za pochvalu, je šťavnatý, rychlý a množství tak akorát, abyste se nepřecpali <3 palec nahoru a děkujiiii...

ivulinka ivulinka 6. 4. 2020 10:35
Jana Pá: ano, uz se tu vulgarne vyjadrovat nebude.
Zablokovala jsem ten ucet;-)

Jana Pá 6. 4. 2020 10:20
jdidopice: už zde nejsi , moderátorky tě odstranily :-!:-!

Angel 666 Angel 666 24. 11. 2019 23:06
katbocek: jak je vidět z fotek, tak mouky je akorát, aby vzniklo vyhovující množství těsta do dortové formy. Náplň si milovníci sladkého můžou přece dosladit podle chuti, ostatně píšu to už v komentáři níže....
Opravdu jste se zaregistroval(a) jen kvůli hodnocení tohoto receptu?

katbocek 24. 11. 2019 20:25
:no: 300 g mouky nestačí a náplň je rozhodně pouze pro milovníky kyselého

Luci.p 19. 2. 2019 12:50
Ahoj, mohla bych koláč udělat i na plech?

Angel 666 Angel 666 19. 2. 2019 13:43
Luci.p: Když to bude nějaký menší rozměr, tak určitě ;-). Na klasický velký plech by bylo těsta asi málo...

Luci.p 19. 2. 2019 23:04
Angel 666: Moc děkuji. Budu péct na malém plechu.

magdalenka magdalenka 6. 2. 2019 08:28
Ahoj, prosím, z náplne ti nevypadol cukor? Alebo stačí množstvo, čo je v ceste? Dík.

Angel 666 Angel 666 6. 2. 2019 09:02
magdalenka: do náplně se cukr opravdu nedává, nám to tak vyhovovalo, ale samozřejmě, kdo má rád hodně sladké, tak si náplň může osladit podle chuti ;-)

Angel 666 Angel 666 přidala nové fotografie! 5. 2. 2019 20:37

Mrkvový koláč s tvarohovou náplní

Mrkvový koláč s tvarohovou náplní

Mrkvový koláč s tvarohovou náplní

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mrkvový koláč s tvarohem, mrkvový koláč, mrkvový moučník s tvarohem, mrkvový koláč s pudinkem, rychlý mrkvový koláč s tvarohem, buchta mrkev a tvaroh, mrkvový řez s tvarohovou náplní, mrkvové řezy s tvarohem, jemny mrkvovy kolac s tvarohem, mrkvové řezy s tvarohovou náplní, rychlý kolac s tvarohovou naplni, co s mrkví a tvarohem, mrkvový s tvarohem, mrkvový koláč s tvarohem obrazky, mrkvove řezy s náplní, mrkvové koláčky plněné tvarohem, banánovou mrkvový koláč, tvarohovou náplní mrkvový dort, mrkvový koláč s tvarohem, recept na mrkvový kolac

Suroviny:
mrkev, máslo, mouka hladká, pudink vanilkový, kypřící prášek do pečiva, cukr moučkový, vejce, skořice, tvaroh ve vaničce, vejce, pudink vanilkový, rum, cukr moučkový, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu

]