Kuřecí maso na smetaně se špenátem nebo žampiony

Name: Kuřecí maso na smetaně se špenátem nebo žampiony
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 ks větší cibule; 250 ml smetana 33%; 50 - 100 g másla; 500 g těstoviny (penne, pipe rigate); 200 g baby špenátu; 500 g kuřecích prsou; 100-200 ml mléka; jíška; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

habunda

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 146 kJ / 3 859 kcal
Bílkoviny	193,54 g
Tuky	163,22 g
Vláknina	23,04 g
Cholesterol	725 mg
Sodík	499 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	393,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve dáme vařit vodu na těstoviny a mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a kuřecí maso na kostičky (velikost záleží na vás).
Když se vaří voda na těstoviny, tak dáme na rozpálenou pánev máslo a osmahneme na něm cibuli, až zesklovatí. Poté přidáme kuřecí maso, aby se pěkně osmahlo ze všech stran. Jakmile je maso osmahnuté, tak vše osolíme, opepříme a přidáme špenát nebo žampiony (záleží, jakou variantu budete chtít, popř. můžete dát špenát i žampiony, ale není to ono...). Krok 2: Poté, co špenát nebo žampiony pustí vodu, přilijeme smetanu a mléko (záleží, kolik chcete sosíku). Směs necháme projít varem a pokud je moc řídká, tak zahustíme jíškou. Potom omáčku jenom ochutíme a odstavíme. Mezitím dáme těstoviny (penne, pipe rigate) do vody a uvaříme je tak, jak je má každý rád. Krok 3: Kuřecí maso na smetaně se špenátem nebo žampiony můžeme podávat zvlášť s těstovinami. Případně smícháme smetanovou směs s těstovinami dohromady a podáváme. Opět záleží na každém, jak to má rád naservírováno.

Nejprve dáme vařit vodu na těstoviny a mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a kuřecí maso na kostičky (velikost záleží na vás).
Když se vaří voda na těstoviny, tak dáme na rozpálenou pánev máslo a osmahneme na něm cibuli, až zesklovatí. Poté přidáme kuřecí maso, aby se pěkně osmahlo ze všech stran. Jakmile je maso osmahnuté, tak vše osolíme, opepříme a přidáme špenát nebo žampiony (záleží, jakou variantu budete chtít, popř. můžete dát špenát i žampiony, ale není to ono...).
Poté, co špenát nebo žampiony pustí vodu, přilijeme smetanu a mléko (záleží, kolik chcete sosíku). Směs necháme projít varem a pokud je moc řídká, tak zahustíme jíškou. Potom omáčku jenom ochutíme a odstavíme. Mezitím dáme těstoviny (penne, pipe rigate) do vody a uvaříme je tak, jak je má každý rád.
Kuřecí maso na smetaně se špenátem nebo žampiony můžeme podávat zvlášť s těstovinami. Případně smícháme smetanovou směs s těstovinami dohromady a podáváme. Opět záleží na každém, jak to má rád naservírováno.