Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 327 kJ / 1 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,87 g |
| Tuky | 81,81 g |
| Vláknina | 31,95 g |
| Cholesterol | 893 mg |
| Sodík | 941 mg |
| Sůl | 2,02 g |
| Sacharidy | 105,90 g |
Postup přípravy
Brokolici rozebereme na růžičky a 5 minut povaříme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a zpěníme na něm jemně pokrájenou šalotku. Vložíme mleté maso a zprudka za stálého míchání opékáme. Přidáme pyré, ochutíme bylinkovou solí a vmícháme polovinu růžiček brokolice. Krok 3: Do vyšší nádoby vhodné na mixování dáme zbylou brokolici, smetanu, žloutky, ochutíme solí a pepřem. Vše rozmixujeme a promícháme se sýrem. Z bílků ušleháme pevný sníh a opatrně ho promícháme s připraveným krémem. Krok 4: Zapékací misku vymažeme olejem. Brambory nakrájíme na plátky a rozložíme na dno misky. Osolíme a opepříme. Na brambory dáme připravené mleté maso s brokolicí a nakonec rozetřeme připravený krém.
Zapékáme v toubě vyhřáté na 180-200° přibližně 20 minut.
Zveřejněno 2. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Brambory zapečené s mletým masem a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JpQo
Moje poznámka
Brambory zapečené s mletým masem a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JpQo
Nejnovější recepty
Dalmatské čufty s bramborovou kaší
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 9 hodinami
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 22 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 23 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno 27. 2. 2026 12:46:07
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina podmáslanka
Glapet před 28 minutami
Francouzské bagety
AnyBohm před 1 hodinou
Špagety se syrovými marinovanými rajčaty
Martinisko před 1 hodinou
Bystřické fašaňkové koblihy
magdalenka před 2 hodinami
Aljašská treska s citronovo-máslovou omáčkou
poirotka před 2 hodinami
Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Blazenka před 2 hodinami
Šunkofleky
Dagmardagmar před 3 hodinami
Mini langoše ze zakysané smetany
Jitinka před 3 hodinami
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Stefi.f před 4 hodinami
Tématické fráze:
zapečené brambory s mletým masem,
mleté maso s brokolicí a bramborem,
brokolice recepty,
zapečené brambory,
recepty z brokolice,
zapečené brambory s masem,
zapečené brambory se snehem,
brokolicové recepty,
zapečené brambory s mletým masem recept,
zapecena brokolice s bramborem a mletym masem,
zapečená brokolice s bramborem,
brokolice s masem,
brokolice s mletým masem,
recepty zapečena brokolice s brambory,
recept brambory mletým masem,
recepty z brambor,
brambory a mletým masem a brokici,
zapečené brambory s brokolicí,
zapečená brokolice s mletým masem,
zapečená brokolice recept
Suroviny:
brokolice,
brambory,
maso mleté míchané,
pyré rajčatové,
cibule šalotka,
bílek,
smetana ke šlehání,
sýr gouda,
sůl bylinková,
pepř mletý,
olej olivový
Komentáře (1)