Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím "balkánem"

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zigulka Zigulka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím "balkánem"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 866 kJ /
1 402 kcal
Bílkoviny64,27 g
Tuky18,31 g
Vláknina37,68 g
Cholesterol 40 mg
Sodík 20,14 g
Sůl50,20 g
Sacharidy226,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme upéct zeleninu - omytou vcelku vložíme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem, posolíme, podlijeme trochou vody. Zeleninu pečeme na 200°C 40 minut. Krok 2: Až zelenina po upečení zchladne, oloupeme slupky. Papriku je lepší hned po upečení horkou vložit do sáčku, aby se "zapařila". Krok 3: Pohanku uvaříme dle návodu na obalu.
Já vložím propláchnutou do vroucí osolené vody, vařím 1 minutu, sliji vodu, hrnec zabalím do utěrky a nechám 20 minut dojít. Krok 4: Upečenou zeleninu nakrájíme a smícháme s pohankou. Použijeme i vypečenou šťávu ze zeleniny. Krok 5: Podáváme s domácím balkánským sýrem:
Svaříme 1 litr vody s 50 g soli, tvaroh vložíme do uzavíratelné krabičky a zalejime vychladlým solným nálevem. Necháme uležet v lednici minimálně 3 dny.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím "balkánem"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BZ8x

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím "balkánem"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BZ8x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Zigulka Zigulka přidala nové fotografie! 13. 3. 2019 19:00

Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím "balkánem"

Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím "balkánem", Tvaroh na sýr

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pohankový salát, zeleninovy salat s balkanem

Suroviny:
pohanka, rajče, paprika čerstvá žlutá, olej olivový, sůl, tvaroh, sůl, voda

Přidat fotografie receptu