Celerovo-sýrové placičky s Lučinou

Name: Celerovo-sýrové placičky s Lučinou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g oloupaného celeru; 100 g tvrdého sýru (Pernštějn, Gouda, Čedar...); 50 g šunky nebo slaniny; 90 g Lučiny nebo žervé či Palouček; česnek sušený nebo bylinky dle chuti; 2 menší vejce (nebo jedno velké); sůl dle chuti, pozor na slanost uzeniny a sýru; olej na smažení; hrubá mouka nebo strouhanka na obalení

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

150 g 150 g oloupaného celeru

100 g 100 g tvrdého sýru (Pernštějn, Gouda, Čedar...)

50 g 50 g šunky nebo slaniny

90 g 90 g Lučiny nebo žervé či Palouček

česnek sušený nebo bylinky dle chuti

2 2 menší vejce (nebo jedno velké)

sůl dle chuti, pozor na slanost uzeniny a sýru

olej na smažení

hrubá mouka nebo strouhanka na obalení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 776 kJ / 902 kcal
Bílkoviny	61,41 g
Tuky	65,57 g
Vláknina	6,75 g
Cholesterol	699 mg
Sodík	1,95 g
Sůl	4,61 g
Sacharidy	13,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer nastrouháme se sýrem na jemném struhadle do mísy. Přidáme na drobno pokrájenou šunku nebo slaninu, Lučinu, vejce, trošku sušeného česneku (je jemnější než čerstvý) nebo bylinky dle chuti. Vše řádně promícháme a dle chuti případně dosolíme. Krok 2: Z vytvořené středně husté hmoty tvarujeme mokrou nebo mastnou rukou kuličky velké zhruba jako pingpongový míček, který obalíme v hrubé mouce nebo strouhance, zploštíme je na placičku a vkládáme smažit do pánve s roztopeným olejem. Krok 3: Smažíme z obou stran dozlatova, odkládáme okapat na ubrousek a podáváme s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem, dipem... Dobré jsou i za studena.

Celer nastrouháme se sýrem na jemném struhadle do mísy. Přidáme na drobno pokrájenou šunku nebo slaninu, Lučinu, vejce, trošku sušeného česneku (je jemnější než čerstvý) nebo bylinky dle chuti. Vše řádně promícháme a dle chuti případně dosolíme.
Z vytvořené středně husté hmoty tvarujeme mokrou nebo mastnou rukou kuličky velké zhruba jako pingpongový míček, který obalíme v hrubé mouce nebo strouhance, zploštíme je na placičku a vkládáme smažit do pánve s roztopeným olejem.
Smažíme z obou stran dozlatova, odkládáme okapat na ubrousek a podáváme s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem, dipem... Dobré jsou i za studena.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerovo-sýrové placičky s Lučinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwMJ

Celerovo - sýrové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 30 min

Celerovo - bramborové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

Celerovo-cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Celerovo-kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Celerovo-sýrová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom

Celerovo zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 20 min

Zobrazit více

Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek Videorecept

Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 70 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Blbouny (knedlíky) s jablky a vanilkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 140 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Recepty do 100 korun
Bylinky
Zelenina
Smažení
Snadné recepty
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Celerovo-sýrové placičky s Lučinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwMJ

Náhodný recept

Křehoučké jogurtové řízky Videorecept

Křehoučké jogurtové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

majda1512 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolice úplně jednoduše

Přidáno před 4 hodinami

Plněné bramborové knedlíky s kapustou

Přidáno před 4 hodinami

Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta

Přidáno před 5 hodinami

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Přidáno před 6 hodinami

Kapustovo-masový závin

Přidáno před 7 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici s jasmínovou rýží

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 22. 3. 2019 17:35

Přečtěte si

Na co si dát pozor u celozrnných koláčů? Prozradíme, co vás může překvapit Hodnocení 8×

Na co si dát pozor u celozrnných koláčů? Prozradíme, co vás může překvapit

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Škvarkové pagáče jsou pro masopust jako stvořené: Křupavé, křehké a neodolatelně voňavé

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Valentýnská low carb srdíčka od Hanky z Poděbrad: Jednoduchý moučník, který uděláte i bez formiček

Nejnovější články

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Valentýnská low carb srdíčka od Hanky z Poděbrad: Jednoduchý moučník, který uděláte i bez formiček

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablkové toasty

Danulka52 před 52 minutami

Krémová polévka s červenou čočkou

magdalenka před 1 hodinou

Masové koule na žampionech

Ana_Kreb před 1 hodinou

Fazolová polévka pro tejaju

Kajkajak před 2 hodinami

Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce

TerezaP před 3 hodinami

Sekaná od babičky

magdalenka před 4 hodinami

Míchaná vajíčka trochu jinak

magdalenka před 4 hodinami

Sloní žrádlo 2

magdalenka před 4 hodinami

Pórková polévka krémová

magdalenka před 4 hodinami

Řeznický zabijačkový guláš

zvojta před 5 hodinami

Tématické fráze:
celerove placky, celerové placičky, recepty s celerem, syrove placky, sýr palouček, celerové placičky recept, celerové placky recepty, mrkvové placky s paloučkem, zeleninosýrové placičky, recepty z lučiny, sýrové placký s celerem

Suroviny:
celer, sýr tvrdý, šunka, lučina, česnek, vejce, uzenina, olej, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Sýrové placičky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Marinované mexické kuřecí plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Jogurtový beránek podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtový beránek podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz 65 min