Žahour – borůvková omáčka
Jednoduchý žahour připravíme z borůvek, másla a jemně zahuštěného mléka nebo smetany. Tradiční sladká omáčka skvěle chutná s kynutými knedlíky, lívanci i palačinkami a díky rychlé přípravě ji zvládnou i začátečníci.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 561 kJ / 373 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,53 g |
| Tuky | 9,75 g |
| Vláknina | 0,15 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 67,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Borůvky přebereme, opláchneme a necháme okapat.
Krok 2: Do kastrůlku dáme borůvky, cukr, mletou skořici, máslo a vodu.
Krok 3: Směs za občasného promíchání krátce povaříme. Borůvky nemusíme zcela rozvařit.
Krok 4: V mléce nebo smetaně rozmícháme vanilkový pudinkový prášek.
Krok 5: Směs vlijeme k borůvkám a za stálého míchání ji krátce povaříme, dokud omáčka nezhoustne.
Krok 6: Hotový žahour podáváme teplý s kynutými knedlíky, lívanci nebo palačinkami.
Zveřejněno 14. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žahour – borůvková omáčka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/586R
Moje poznámka
Žahour – borůvková omáčka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/586R
Nejnovější recepty
Obrácený jablečný koláč podle Petra Rychlého
Přidáno před 12 hodinami
Vepřový stroganov se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Přidáno před 18 hodinami
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 18 hodinami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 19 hodinami
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřt salát
bobnak před 3 hodinami
Zelný salát s jablky
Limek před 7 hodinami
Vepřová plec po znojemsku
Helenaval před 7 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
zemkovaanna0 před 8 hodinami
Plněné kotletky s houbovým přelivem
anavikk před 10 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
Milerka před 10 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
PeJiFe před 11 hodinami
Halušky s brynzou
MisaP3 před 12 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
domasova před 13 hodinami
Housky s majonézou
Macci před 17 hodinami
Tématické fráze:
borůvková omáčka,
borůvkový rozvar,
jahodový žahour,
borůvkový žahour s knedlíky,
zahour z jahod,
borůvková omáčka na knedlíky,
omáčka z borůvek,
žehour,
jak se dělá žahour,
jahodový rozvar,
recept borůvková omáčka,
borůvková omáčka na lívance,
rozvar z borůvek,
borúvková poleva,
borůvková omáčka recept,
žahour jahodový,
lívance s borůvkovým žahourem,
žahour z ostružin,
žanhour,
boruvkova poleva na knedliky
Suroviny:
borůvky,
cukr krystal,
skořice mletá,
máslo,
voda,
mléko,
pudink vanilkový
Komentáře (35)