Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 961 kJ / 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,98 g |
| Tuky | 30,79 g |
| Vláknina | 13,49 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 294 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 36,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Líčka opláchneme, osušíme a po stranách mírně nařízneme. Po obou stranách lehce osolíme, opepříme a v papiňáku (tlakovém hrnci) prudce z obou stran osmažíme. Osmažená líčka vytáhneme stranou a do hrnce dáme orestovat drobně nakrájenou cibuli a plátky česneku.
Krok 2: Základ zalijeme vývarem a mrkvovou šťávou. Líčka dáme nazpět do hrnce, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a hrnec uzavřeme poklicí. Od doby varu vaříme pod tlakem na mírném plameni 40 minut.
Krok 3: Mezitím nakrájíme 1 mrkev na drobné kostičky a na rozehřátém másle s olejem ji necháme 5 minut restovat. Přidáme 5 lžic vývaru, limetkovou šťávu, špetku soli a pod pokličkou dusíme 8-10 minut.
Krok 4: Z hrnce odstraníme tlakovou poklici, měkké maso vyndáme stranou a šťávu rozmixujeme ponorným mixérem na hladkou omáčku. Do omáčky dáme dušenou mrkev, líčka a prohřejeme.
Na přílohu se hodí vařené brambory.
Na přílohu se hodí vařené brambory.
Zveřejněno 5. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí líčka s mrkvovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jrJY
Moje poznámka
Hovězí líčka s mrkvovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jrJY
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 15 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 15 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 1 minutou
Domácí vánočka
Zuzu10 před 7 minutami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 46 minutami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 49 minutami
Mila kuličky
Marule před 1 hodinou
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 2 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 3 hodinami
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 20 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 21 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 21 hodinami
Tématické fráze:
hovězí líčka recept,
mrkvová omáčka,
hovězí líčka,
lička na mrkvi,
hovezi s mrkvová omáčka,
recept na hovězí líčka,
hovězí omáčka,
hovězí a mrkvová omáčka,
hovězí omáčka recept,
hovězí recepty,
lička s dušenou mrkvi,
vařené licko,
recept na mrkvovou omáčku,
hovězí s mrkvovou omackou,
hovězí líčka recepty,
recepty hovězí lička,
hovězí plátek s mrkví
Suroviny:
líčka hovězí,
olej,
cibule,
česnek,
mrkev,
vývar,
šťáva mrkvová,
pepř mletý,
sůl,
máslo,
olej,
mrkev,
vývar,
limetka
Komentáře (3)