Suroviny
Porce: cca 4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 995 kJ / 1 194 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,20 g |
| Tuky | 68,73 g |
| Vláknina | 9,25 g |
| Cholesterol | 451 mg |
| Sodík | 2,21 g |
| Sůl | 5,30 g |
| Sacharidy | 62,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme plněné papriky.
Papriky umyjeme a vydlabeme. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme dozlatova. Krok 3: Mleté maso dáme do mísy, přidáme osmaženou cibulku, vejce, sladkou mletou papriku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme. Krok 4: Směsí naplníme papriky. Papriky dáme na plech a podlijeme vodou. Pečeme na cca 160-170°C, dokud není maso hotové a papriky měkké (trvá to cca 40-45 minut). Krok 5: Když se papriky pečou, můžeme začít s přípravou omáčky.
V hrnci uděláme zásmažku z másla a mouky. Když je zásmažka nazlátlá, zalijeme vodou a přidáme pasírovaná rajčata. Krok 6: Osolíme, osladíme a přidáme všechno koření (nebo pyramidku + vegetu) a masox. Vaříme 10 minut a občas zamícháme. Krok 7: Po 10 minutách v případě potřeby zahustíme záklechtkou (voda+mouka). Pokud zahušťujeme, povaříme omáčku ještě dalších 5-10 minut. Těchto pár minut mícháme omáčku častěji, aby se kvůli přidané mouce nepřipálila. Vyndáme koření (nebo pyramidku) a dochutíme. Krok 8: Omáčku podáváme s plněnými paprikami a rýží.
Papriky umyjeme a vydlabeme. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme dozlatova. Krok 3: Mleté maso dáme do mísy, přidáme osmaženou cibulku, vejce, sladkou mletou papriku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme. Krok 4: Směsí naplníme papriky. Papriky dáme na plech a podlijeme vodou. Pečeme na cca 160-170°C, dokud není maso hotové a papriky měkké (trvá to cca 40-45 minut). Krok 5: Když se papriky pečou, můžeme začít s přípravou omáčky.
V hrnci uděláme zásmažku z másla a mouky. Když je zásmažka nazlátlá, zalijeme vodou a přidáme pasírovaná rajčata. Krok 6: Osolíme, osladíme a přidáme všechno koření (nebo pyramidku + vegetu) a masox. Vaříme 10 minut a občas zamícháme. Krok 7: Po 10 minutách v případě potřeby zahustíme záklechtkou (voda+mouka). Pokud zahušťujeme, povaříme omáčku ještě dalších 5-10 minut. Těchto pár minut mícháme omáčku častěji, aby se kvůli přidané mouce nepřipálila. Vyndáme koření (nebo pyramidku) a dochutíme. Krok 8: Omáčku podáváme s plněnými paprikami a rýží.
Zveřejněno 9. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka s plněnými paprikami a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/38J4
Moje poznámka
Rajská omáčka s plněnými paprikami a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/38J4
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta plněná šunkou s pečeným celerem
Přidáno před 8 hodinami
Polévka z pečeného květáku a pečeného česneku
Přidáno před 9 hodinami
Zapečené špagety s masem, zeleninou a sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Česnekové kuře s žampionovou nádivkou
Přidáno před 10 hodinami
Čokoládový dezert s ostružinami v rumu
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí prsa na mrkvi a cuketě
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kuřecí maso na zelenině
MaxBai před 7 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Dagmarek před 7 hodinami
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
Dede. před 9 hodinami
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Barbora.Pet před 9 hodinami
Pikantní vepřové nudličky se žampiony
Slavista62 před 9 hodinami
Domácí kečup
Hana1234 před 10 hodinami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (světlý)
magdalenka před 11 hodinami
Pečená kuřecí stehna se zakysanou smetanou
[email protected] před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
TedUL před 12 hodinami
Sluníčková meruňková bublanina z jogurtu
Jirka127 před 13 hodinami
Tématické fráze:
plněné papriky,
rajská omáčka,
rajská omáčka recept,
plněná paprika,
plněné papriky s rajskou omáčkou,
plněné papriky v rajské omáčce,
rajská omáčka s plněnou paprikou,
rýže s omáčkou,
rajská omáčka s plněnými paprikami,
omacky recepty rajská omáčka,
plněné papriky rýží,
plněné papriky v rájské omáčce s rýží,
recept na plněné papriky v rajské omáčce,
paprikova omáčka s rýží,
rajská omáčka s plnenyma paprikami,
plněné papriky v rajské omáčce recepty,
rajská omáčka recepty,
jak se udela ryže na v rajské omáčce,
plněné papriky z rýží a v rajské omáčce,
recept na dobrou omáčku s rýží
Suroviny:
paprika,
maso mleté,
cibule,
vejce,
sůl,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
cibule,
mouka hladká,
pasírované rajčata,
voda,
cukr,
sůl,
bobkový list,
koření nové koření,
vegeta,
skořice,
masox hovězí,
koření nové koření
Komentáře (3)
Byl to opravdu protlak (pyré), nebo spíše rozvařená (příp. i zavařená ) pasírovaná rajčata?