Vaječná tlačenka s vůní láku z okurek
Vaječná tlačenka je oblíbeným pokrmem, zvláště o svátcích jara. Přísun vařených vajec od koledníků můžete zužitkovat právě do této pochoutky. I když samotná vejce už nikdo nechce, tak v této podobě si je rád naloží na talíř.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 181 kJ / 1 477 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,43 g |
| Tuky | 106,67 g |
| Vláknina | 11,68 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 4,13 g |
| Sůl | 9,75 g |
| Sacharidy | 34,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme v osolené vodě natvrdo, po uvaření rychle zchladíme ve studené vodě a oloupeme.
Krok 2: Mraženou zeleninovou směs propláchneme, krátce ji povaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout.
Krok 3: Šunku, okurky a dvě vejce nakrájíme na malé kostičky. Zeleninu s pokrájenými vejci a šunkou nasypeme do mísy.
Krok 4: Ve směsi okurkového láku a 200 ml vody rozmícháme želatinu a necháme ji nabobtnat. Pak ji na mírném ohni zahřejeme, necháme rozpustit a odstavíme. Do částečně vychladlé želatiny pak vmícháme majonézu.
Krok 5: Do směsi nakrájených surovin přidáme želatinovou směs, nakrájenou petržel a pažitku, sůl, mletý pepř a vše důkladně promícháme.
Krok 6: Do obdélníkové formy na biskupský chlebíček nalijeme část směsi, do středu vtlačíme celá vejce a zakryjeme je zbylou směsí.
Krok 7: Naplněnou formu vložíme do lednice a necháme zatuhnout, nejlépe přes noc.
Zveřejněno 11. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná tlačenka s vůní láku z okurek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nymP
Moje poznámka
Vaječná tlačenka s vůní láku z okurek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nymP
Nejnovější recepty
Chilli pasta
Přidáno před 15 hodinami
Směs na toastech
Přidáno před 18 hodinami
Jablečné pité
Přidáno před 19 hodinami
Tradiční finský karelský guláš
Přidáno před 19 hodinami
Jednoduchá buchta se strouhanými jablky
Přidáno před 20 hodinami
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé krekry
Mamin před 2 hodinami
Brokolicová polévka
zpravodaj1 před 6 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
krcaljiri před 7 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
krcaljiri před 7 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Lola23 před 11 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
tombiach před 11 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
AlcaV před 11 hodinami
Blumový koláč s mákem a tvarohem
[email protected] před 12 hodinami
Pepřová omáčka
Elen0766 před 12 hodinami
Koláč s jablečnou nádivkou
slunicko.rk před 12 hodinami
Tématické fráze:
vaječná tlačenka,
vaječná tlačenka recept,
zelatina na vajecnou tlacenku,
recept vaječná tlačenka,
lak na tlačenku,
váječná tlačenka-recept,
vaječná tlačenka z mražené zeleniny
Suroviny:
lák z okurek,
voda,
želatina na vaječnou tlačenku,
majonéza,
vejce,
šunka,
okurky sterilované,
směs zeleninová mražená,
petrželka,
pažitka,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (20)
hosta: děkuji za opravu